[来源] 美国《侨报》
   

1)牛肉配土豆：牛肉营养价值高，能强健脾胃，但其纤维粗，会刺激胃黏膜，与土豆同食就可保护胃。

2)羊肉配生姜：羊肉补血温阳，生姜止痛祛风湿，相互搭配，生姜祛羊肉的腥膻味，帮助羊肉发挥温阳祛寒的功效；羊肉加山药可补血、强身、通便；羊肉加香菜可开胃、壮阳。

3)鱼肉配豆腐：鱼肉中蛋氨酸含量丰富，苯丙氨酸含量少，而豆腐却相反，两者一起吃，可取长补短，提高人体对钙的吸收率。

4)鸡肉配栗子：鸡肉可以增强人体的造血功能，栗子重在健脾，有利于吸收鸡肉的营养成分。

5)鸭肉配山药：鸭肉可滋阴、消热、止咳，山药的补阴之力更强，与鸭肉伴食，可消除油腻、补益脾肺。

6)猪肉配洋葱：洋葱能促进脂肪代谢，降低血液黏稠度，减少吃猪肉脂肪高的副作用。