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上菜

(2011-01-26 20:08:04)
标签:

闲情偶拾

生活日记

我爱我家

分类: 生活空间

   儿子放假后,每天傍晚一下班都是以最快的速度去菜市场买菜,回到家中立即冲进厨房,卷起袖子,系上围裙,基本上都是半个小时一桌饭菜出炉,儿子说妈妈真是神速。我说那当然咯,几十年久经厨场,锅碗瓢泼、炸熘爆炒,不敢说厨艺咋样,烧点自己吃吃应该不会难的啊。我说把你拉扯这么大,至少不会营养缺乏,发育不良吧?儿子说妈妈的厨艺没话说,昨天儿子还叫俺儿媳妇要好好跟妈妈学习呢。

   昨天晚上俺炖了红枣莲子红豆汤,加白糖和桂花,我家两个宝贝说味道好极了,问了半天,哪个先放,怎么煮成的?看起来现在的孩子真是生活在真空中的,这么好烧的食谱居然看起来比搞科学实验还难似的,我说一次性全部下高压锅,气升上来后十分钟关煤气,然后加糖即食就是了。

   以下是今天晚上的食谱。此博说,她家的菜谱一般都是一荤一素一汤。我坦白交代,我家的食谱基本都是四菜一汤。我认为:民以食为天,吃都忽略了,做人就没有什么乐趣了。我们单位午餐也是每人四菜一汤,大家意见还大得很呢,还天天牢骚满腹,说食谱太差。我想象不出,此博平时的生活是何等的简朴,她省下来的钱准备给谁呢?上菜上菜烧虾姑(也叫琴虾)
上菜
香菇笋片
上菜
小子吃得津津有味
上菜
和儿子一个人吃了一碗米饭,消灭了一桌的菜肴,快撑死了。

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