食在广州实拍：鱼旺十八海鲜酒家之精湛厨艺诱人口水直流、、、

     现场是广州番禺区:渔旺十八海鲜酒家，正举办番禺十大厨师巡回表演大赛，先来个金牌美食:炸油条，闻香即点，7元一条，吃客涌跃，升价在即、、、

   广州番禺十大厨师巡回表演大赛，特色美食精品跃屏呈上。

             先来个餐前美点，真是惊艳四座，赞美之声不绝于耳。

           来自中国南海的章红鱼刺身，是鱼生新宠。

章红鱼，英文名称为 Yellow Tail Fish 或 Amberjack Fish。系海水养殖鱼类，主要分布于热带及亚热带海域，性温味甘，深受世界各地鱼生爱好者的喜爱。本品经过严格的红外线消毒，无菌处理，隔离保鲜等一系列专业化加工，极好地保存了肉质中富含的蛋白质，亚酸麻以及各种氨基酸等营养成份，是鱼生市场上的上佳食材。
养生功效：暖胃和中、祛脂降压、益肠明眼、平降肝阳之功效。
营养价值：富含人体必需的各类脂肪酸、氨基酸及蛋白质，营养丰富老少皆宜。
食用口感：肉滑多汁、清脆爽口。
食用方法：切片后，搭配芥末和酱油即可食用。

          鱼旺十八海鲜酒家获奖菜之一：波龙沙律美极

                      招牌脆皮叉烧

【勾魂一口酥】这味特色叉烧肉是番禺市桥南“渔旺十八海鲜酒家”的招牌菜，成品横切开后，四面焦黄，外酥内化，入口即化，人称勾魂一口酥。欲食要预订…

                             番禺莲藕三式

                         鱼旺十八海鲜酒家获奖菜之二：米网三色虾球

                            五彩冰镇古鲁肉

                        功夫酸菜鱼





                  红梅映白雪，这道菜看似简单，真考师傅功夫哦，白色的是水牛奶，要炒熟上、、

                                                  红梅映白雪

                                               农家炒三宝

                                 香脆炸油条

四面光摄影撰文