周未带奥小鼠郊游赏莲雾

    大家好！我奥小鼠小病一场，已有两周没到我三爷爷的博客露面了，这一辑带来几张我爷爷给我拍的图片，还要推介我三爷爷带我郊游观赏到的珍优特种水果──莲雾。希望大家喜欢。

我生病的时候领教了什么叫：新手上岗？三进两出不见红，怎么培训的啊？我要南丁格尔给我打针，不要你们在我头上“抐鞋底”呀！

                 5555……39度9就这样子了。

     事实上，婴幼儿发高烧是很常见的小儿科，无需太过紧张……

                瞧，几天过后，功夫小子又亮雏影。

        我现在可以边听“一休歌”边跷着小腿跟我三爷爷去郊游啦……

       这种小红果果，北方没有，南方也不多见。它叫：莲雾

 莲雾英文名为 Wax-apple，Wax-jambo，学名为Syzygium samarangensem。 因果实长的像铃铛，也有人称之为 bell-fruit。原产於马来半岛，后来以爪哇岛栽培较多。

  莲雾果形独特而美观，果色鲜艳夺目，品种有乳白色、青绿、粉红、深红色。

莲雾属绿乔木，成年树高3米，3-4月份开花，5-6月果实成熟，7月下旬又开花，8-9月果实成熟。

       现广东已引进栽培，属珍优特种水果，说是有很大发展潜力。

                莲雾果皮有一层自然带光泽果腊

                             似牵牛花

莲雾周年常绿，树姿优美，花期长、花浓香、花形美丽。挂果期长，是家庭绿化树首选。

目前全世界以台湾地区所生产的莲雾品质最高，其总栽培面积约为八千多公顷，屏东县七仟多公顷为最多，其次为高雄县、宜兰县、嘉义县、台北县。

据介绍，莲雾是一种可治多种疾病的佳果，性味甘平，功能润肺、止咳、除痰、凉血、收敛。台湾民间有“吃莲雾清肺火之说”，人们把它视为消暑解渴的佳果。莲雾果实中空（也有实的），状如蜡丸，在宴会席上人们还喜欢用它作冷盘，是解酒妙果。在莲雾中心挖个洞，塞进肉茸，用猛火蒸约10多分钟，是台湾著名的传统名吃，美其名曰“四海同心”。

   品一口莲雾，淡淡的甜昧中微带点酸，有一股苹果的清香，食后齿颊留芳，味道很独特。

莲雾的价钱8-15元一斤，以鲜果生食为主，也可盐渍、糖渍、制罐及脱水蜜饯或制成果汁， 我们带了几斤回去孝敬太爷爷、太奶奶……

                                          四面光撰文

                                        四面光 德肃 摄影