育儿节目集锦(九)
(2008-09-02 23:06:05)
标签:
育儿甜食杂谈 |
分类: 快乐育儿 |
9月6日
(周六)中央少儿台《宝贝一家亲》首播:9月6日上午
11:00
节目预告:1、护理课:让宝宝远离便秘2、营养课:宝宝贪恋甜食怎么办?3、班会:产后巧恢复系列之破解母乳喂养大难题。而且,每期都会在课间教爸爸妈妈们制作两道营养美食,这期的课间菜给您带来的是“翡翠鸡蓉汤”和“山楂秋梨汁”!电视机前的您,千万别错过哦!
宝宝贪恋甜食怎么办
- 宝宝为何不宜多吃甜食?
第一,过多的糖类物质如果在体内得不到消耗,便转化为脂肪贮存起来,造成宝宝的肥胖,为成年后某些疾病的发生埋下了祸根;食用过多的糖,会加重代谢中胰岛的负担,日久会造成糖尿病的发生;如果食用的糖量超过食物总量的16%%-18%,就会使宝宝的钙质代谢发生紊乱,直接影响宝宝的生长发育;饭前给宝宝吃甜食,会使食欲中枢受到抑制,造成宝宝厌食。
第二,糖是由淀粉转化而来。淀粉在加工成糖的过程中,维生素B1几乎全部被破坏。过多的糖在进入人体后,在代谢过程中所产生的中间产物丙酮酸,因没有足够的维生素B1的参与,会大量存在于血液中,进而刺激中枢神经系统及心血管系统,最常见的是人体出现疲乏、食欲降低等现象。容易产生甜食依赖症。宝宝如天天甜食不离嘴,可使味觉发生改变,对口味清淡的食品失去兴趣,必须吃那些口味浓烈的食物,如巧克力、很甜的糖果,才有感觉。这样宝宝就越来越离不开甜食,形成对甜食的依赖,挑食偏食的陋习也因此养成。
第三,糖吃多了易得龋齿,因口腔是一个多细菌的环境,有些细菌可以利用蔗糖合成多糖,多糖又可形成一种粘性很强的细菌膜,这种细菌膜附着在牙齿表面上不容易清除,细菌可大量繁殖而形成一些有机酸和酶,尤其是乳酸杆菌产生大量乳酸,直接作用于牙齿,可使牙齿脱钙、软化,酶类可以溶解牙组织中的蛋白质,在酸和酶的共同作用下,牙齿的硬度和结构容易遭到破坏,就特别容易发生龋齿。
第四,吃糖过量,对宝宝身体除有以上影响外,还可增高宝宝体内血糖量,相应地降低体液的渗透压,使晶状体凸出变形,屈光度增高,导致近视。另外,糖偏酸性,食用过多,能消耗体内的碱性物质,特别是钙、铬等矿物质,这些都是促成近视的因素。
- 特别提醒
- 怎么去控制宝宝吃甜食呢?
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辩证吃甜食:
1、吃甜食一定会得牙病吗?
很多宝宝有蛀牙都是因为爱吃糖又不注意牙齿卫生所造成的。口腔里的细菌与残留食物形成牙菌斑附着在牙齿上,食物中的蔗糖,经细菌分解产生酸,时间一长,残留在牙菌斑上的酸慢慢侵蚀牙齿上的保护层--珐琅质。珐琅质受酸长期侵蚀而遭破坏,形成龋洞,就形成了蛀牙。
但是,只要家长帮助加强对宝宝牙齿的保护,就可以减少甚至完全避免。要做到吃完糖就立即刷牙,那么宝宝患蛀牙的机率就可以降低许多。另外,定期带宝宝去口腔科检查牙齿,发现问题及时处置,也是保护孩子牙齿免受糖的侵害的步骤。一般来说,两岁以上的宝宝应该每年至少检查两次牙齿。
2、吃甜食一定会成为营养不良的小胖子吗?
蔗糖在体内吸收速度快,很容易转化成脂肪贮存起来,所以吃糖过多,又不愿意运动的话,自然容易变成小胖子了。而且科学家还发现,糖除了提供热能以外,并不是什么很好的营养品,营养学上称糖为"空能量"食物。吃太多会影响宝宝正常的食欲,导致蛋白质等其他营养物质摄取不足,从而出现营养不良,影响宝宝的生长发育。
但是,如果家长能够帮助宝宝纠正偏食习惯,从小有意识地培养宝宝均衡的饮食习惯,尽量少在两餐之间吃过量甜食和零食,控制宝宝单次对糖的摄取量,尽量减少吃糖次数,就可以很好地掌控宝宝的甜食食谱,帮助宝宝建立健康的甜食观。
3、宝宝从多大开始可以吃甜食?
从4个月以后,宝宝就开始添辅食。但是在宝宝1岁前,所有加糖或加人工甘味的食物都要尽量避免少吃。因为过度加工过的糖类,不含维他命、矿物质或蛋白质,会使宝宝的胃口受到影响,吃了糖,什么也不想吃了,妨碍到吃健康的食物。糖在母乳里或天然的食物内,也含有一些,这些就足够6个月前的小宝宝所需了。
4、听说小宝宝不能吃蜂蜜?是真的吗?
蜂蜜是一种像水果一样天然的含糖份食物,但它却几乎是百分之百的糖,所以也会产生其他糖类会产生的问题,宝宝未足一岁尽量不要吃蜂蜜,因蜂蜜内含有一种波特淋毒素,而一岁以下宝宝体内之抗体无法控制这种毒素。
5、吃甜食最适宜的时间:在宝宝情绪激动时、在宝宝参加运动比赛时。
6、为什么小孩也应适当增加甜食?
意大利营养学家米凯兰杰洛•卡伊雷拉教授却指出:“糖对大脑工作是不可缺少的,特别是在中小学中,在膳食里增加些甜食,对脑大有裨益。糖在人体内氧化后能供给人体能量。中小学生活泼好动,活动量大,用脑的时间较多,需要补充糖的含量。如果血液中糖分不够,会直接影响脑的工作,适量地吃些甜食,对工作、学习、活动和增强记忆都有益处。”