炎夏悄然而至，天气在不断升温，地球那端的足球赛事也是越踢越热火。大力神杯四年一度闪亮登场，制造出巨大的悬念，在通往赛程金字塔的道路上，每场的结果也是让人欢喜让人忧啊！

    可以说，捧走奖杯、走上塔尖的是终将时赛场上的幸运儿，但成就这一时刻还要归功于这32支球队扣人心弦的64场比赛，其中很多动人的细节将成为这个夏天永恒的记忆。

    这个夏天的世界杯，让很多人赶趟儿惦记着。

    大热天的，和胃的好味也容易让人惦记。如此沙茶三丝凉面，重在这碗浇汁的调制上，摆上菜码，混合轻拌，尝上一口，真是开胃，酸辣咸香的味道，绝对赶趟儿

沙茶三丝凉面（两至三人份）

材料：面条 300克，黄瓜2根，无淀粉火腿肠半个，鸡蛋2个，食用油，凉开水；

浇汁配料：沙茶酱2勺，凉开水1勺，白醋1勺，蒜末、姜末各1勺，辣椒粉1/2勺；

凉拌酱油1勺，白糖5克，香菜末适量；

步骤：

1、  黄瓜洗净切成丝，火腿肠也切成丝，鸡蛋打散，倒入略放食用油的平锅中，煎成鸡蛋薄饼，晾凉后切成细丝；

2、  按照浇汁的比例，先用凉开水将沙茶酱调稀，再将其他材料倒入，混合成浇汁，可先放入冰箱中冷藏一段时间；

3、  将面条煮熟，过凉开水，捞出沥水，放入碗碟中，摆上菜码，淋入调好的浇汁，拌食即可。

沙茶三丝凉面，清凉开胃，绝对赶趟儿~~