糖醋双果：御寒不怕胖的杂粮果蔬小吃

 晚餐时间，菜都端上了桌。

“这是什么？苹果？”，俨然我用苹果做菜已经形成条件反射了。

“难道是菜花？嗯，里面还有毛栗子”。

“呵呵，这裹着浆汁的小果是胡萝卜！”。吃过一款用芋头做的类似的菜，酸甜口味，学习了一下，很快就鼓捣出来了

糖醋双果：御寒不怕胖的杂粮果蔬小吃

材料：胡萝卜2根，甘栗（小食品， 80克），鸡蛋2个，普通面粉，食用油，香油；

调料汁：番茄沙司2勺，白糖2勺，生抽2勺，米醋1勺，淀粉1勺，水，搅拌均匀即可；

步骤：

1、  胡萝卜洗净，切成小丁，过一下沸水，沥干水分之后用面粉、鸡蛋和少量淀粉包裹一下；

2、  锅里倒油，当筷子下油锅四周冒泡之后，将步骤（1）的胡萝卜丁放入，炸至变面金黄酥脆，然后捞出沥油；

3、  锅留底油，缓缓倒入调料汁，滚开之后将炸好的胡萝卜丁和甘栗一同放入，均匀裹上料汁，再滴上些香油，关火，即可装盘食用了。

冬季天气寒冷，多吃富含维生素A和维生素C以及含钙、铁等矿物质的食物可以增加人体的耐寒能力和对寒冷的适应能力，其中五谷杂粮中上述营养物质丰富，是传统的保暖健身食品。换着花样做，诱人食欲，而且像红薯、红枣、南瓜、胡萝卜、豆类等都是吃不胖的御寒食品呢！

字数有限就不再啰嗦了，附上另外18道用五谷杂粮做的小吃，御寒保暖，并祝周末愉快！

焦糖芝麻红薯	姜汁芝麻蜜豆	五香蹦豆
三红汤	芡实薏米红枣粥	红豆山药西米粥
银耳百合南瓜羹	玫瑰红豆馅饼	胡萝卜小米粥
南瓜炒蚕豆	豆子炒杂菜	花豆银耳炒鸡蛋
袖珍南瓜盅	红豆奶茶	五香花豆
柠檬红薯	蜜豆南瓜盅	甜味薯泥点心