加载中…AmberleyCastle（安伯利城堡酒店）：在古城堡品尝七道菜餸
(2024-08-03 14:13:37)
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amberleycastle安伯利城堡酒店品尝菜单美食 |
分类： 2018英国之旅 |
先前我们提过，安伯利城堡被改建为酒店后，餐厅也于1989年2月开业试营业。时至2004年，安伯利城堡成为 Relais
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Chateaux（罗莱夏朵）的成员。罗莱夏朵是什么？是由个人经营的酒店和餐厅共同组成的非营利联盟，是世界上最好的酒店与美食的结合体，它追求礼貌、魅力、个性、平静和美食的理念，并要令老饕透过美食和热情寻找更美好的世界--这是在网上查到的资料。
咱本来就是爱吃之人，一场来到，自然不会放过品尝美食的机会。正好餐厅的晚餐有Seven-course Tasting menu（七餸品尝菜单）供应，于是，有天晚上，我们就奔着它来了。
Tasting menu（品尝菜单）是个什？就是几道小菜的集合，有头盘、主菜和甜品，特别之处是它的主菜跟平常不同，一是份量比正常的主菜少，二是通常都有好几道。像我们这回的Seven-course Tasting menu品尝菜单就总共有七道菜。呵呵，每道菜还配上相应的美酒，真是一个美妙、惬意、慢活的夜晚。
以下是我们当晚的经历。
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