亲们请看新闻大咖汤计的独家品论

春节刚过，哈尔滨热了。非气温回升，而是一锅万元鱼大餐，烧热了北国冰城。常州游客陈先生，微博投诉称：年节期间，在哈尔滨北岸野生渔村吃鱼，“被宰”一万多块钱。此后几天，“天价鱼”不断发酵，演绎成了舆论事件，剧情也一波三折，还有翻转……程度不亚于去年国庆的青岛天价大虾。

但纵观“天价鱼”论战，人们的讨论多停留在价格是否高了，有没有欺诈，政府该不该插手？公说公有理，婆说婆有理，但有一个事实却被大家忽略——那条被人宰割的“水中大熊猫”鳇鱼，没人关心它的命运，该不该吃？

“鳇鱼”起源于白垩纪，享有“水中大熊猫”的美誉。鳇鱼属于鲟科，鲟科中又分“鲟属”和“鳇属”两种鱼类，其学名叫做“达氏鳇”。据介绍，鲟科鱼类全世界有28种，国内有8种，6种已经濒临灭绝了，其他2种主要分布在抚远县境内的黑龙江江段，是史氏鲟和达氏鳇。这是全国唯一能够形成捕捞产量的2种，统称鲟鳇鱼。”鲟鳇鱼和恐龙同时代，起源于白垩纪时期。1998年联合国《华盛顿公约》将鲟鳇鱼认定为濒危物种。黑龙江抚远县因生产鲟鳇鱼而被称作“鲟鳇鱼之乡”，全国最大的鲟鳇鱼繁养基地就坐落在这里。由于过分捕捞和生存环境恶化，黑龙江鲟鳇鱼已经面临灭绝的危险。专家预测，如不采取有效措施加以保护，作为淡水鱼中的珍稀物种鲟鳇鱼将不复存在。

某个事物被标注“珍稀”“名贵”，似乎难逃诸多“不幸”，不是濒临灭亡，就是难寻踪迹。这里面，猎奇占有心理作祟为其一，越是稀少，一些人就想法设法去得到，一睹为快，一吃为乐，从视觉、味觉等方面满足个人的欲望，在享受中实现其所为的人生追求和价值取向；追逐利益不择手段为其二，有需求，一些人就会干起不法买卖，在满是利欲熏心中剥夺珍稀物种的生命。史氏鲟、达氏鳇是黑龙江流域特有的极具经济价值的大型鱼类,其肉食用价值很高,其皮可制成优质皮革,特别是由其卵加工成的鱼籽酱在国际市场上享有“黑色黄 金”、“黑珍珠”之称。一条母鲟鳇鱼能做出其体重15%的鱼子酱，一斤能卖三千多元，按照这条鱼700多斤的保守估计，仅鱼子酱价值就超过30万元。

在新常态下，我国着力进行消费侧和供给侧改革，消除供给和消费的矛盾。如果这样的改革思路用在“水中大熊猫”身上，我们一方面要满足消费者的合理消费，另一方面要引导消费者科学消费、绿色消费，让人们明白什么能吃、什么不能吃。吃，也要讲口德，讲嘴下留德、嘴下放生，国内共有8种鳇鱼已经有6种濒临灭绝，剩下2种岌岌可危还要吃？这样的消费观念，这样的食文化素养，我们是否应该深刻反思？

当然，鳇鱼的命运，我国已经通过法规来保护这一珍稀物种的“生存权利”。黑龙江省渔业行政主管部门已经制定了《黑龙江省鲟鳇鱼管理办法》，通过建立保护区，强制休渔，降低鲟鳇鱼捕捞量等措施，为鲟鳇鱼提供安全的生息繁衍场所。但上述措施还远远不够，更需要每一个人，包括消费者都要树立正确的保护意识，在力所能及地的范围内去保护“珍稀物种”。

我更希望“青岛天价大虾”事件过后，人们能更多关注海洋的现状；哈尔滨“天价鱼肉”事件过后，人们能更多关注身边的每一条大江大河的生态，这应该成为哈尔滨“天价鱼”事件后的最大收获。

当然，我们还要爱这两座城市，尽管它们以这样糗的方式向我们展示。当我们再次光临上述城市时，希望能以正确的“口德”享用鱼的美味，以绿色文明的消费观念享受“口福”。