耳旁没有了传统大卖场里促销员声嘶力竭的促销吆喝声，您也不必为寻找某件商品而像转迷宫似的在偌大的卖场货架前徘徊往返，更有甚之，最让您头疼的结账时候冗长的排队也彻底消失不见……
   对于一些消费者而言，告别了上述热闹嘈杂的购物环境，取而代之以装修考究别致的高端超市，良好的购物环境以及精致的商品，使他们心甘情愿接受比传统超市卖场更高的价格。于是，那些早前只能在星级宾馆、高档购物中心、使馆区或外国人聚居区才能见到的高端超市，如今正明显扩张加速，越来越多地走进消费者的视线。
   在一线城市的CBD 商圈、具有一定消费力的商场以及高档住宅区内，高端超市成为了年轻白领、外籍人士以及具有较高消费力的家庭主妇们购物的首选地。这里销售的商品价格确实让人咂舌：十几块钱一个的甜玉米、二十来元一个的日本苹果、三百五十元一斤的澳洲牛肉、上千元一瓶的法国红酒在这类精品超市中，都是作为主流商品来销售的。与传统的超市大卖场打着“天天低价”的旗号不同，高端超市强调的则是“物有所值”。
   统计数据显示，2009 年我国部分城市人均GDP 达到3000 美元，京沪穗人均GDP 达到1 万美元。开私家车、住高档小区的人越来越多，写字楼商务人群及高级白领对于消费商品和消费环境有了新的需求，此类人群激发了以高端精品超市为代表的新兴业态崛起。
   消费者收入的变化使得高端超市出现成为必然，而行业的竞争加剧则使其诞生更显迫切性。业内人士估算，之前大卖场的平均毛利率在10% 以上，如今在一些竞争激烈的地区，大卖场毛利率已不到10% ；另一方面，优质网点成为稀缺资源，行业整体利润不断下降。此种情况下，进军高端超市，亦成为区域零售商转型的一大
出路。在一件进口食品上，精品超市大约能赚取35% 至40% 的毛利率。高端超市是外资零售企业唯一没有涉足的一个业态。目前、百货店、大卖场、便利店等主流业态均有代表性外资企业，而高端超市则是一个相对新的业态。
   高端超市的出现不是偶然，它是适应市场需求而产生的一种新业态，但另一层面，一些高端超市商品价格极高，客流稀少，使得门店显得“冷清”，则是不争的事实。此外，从精确选址再到盈利模式，与已经发展较为成熟的大卖场不同，高端超市需要走一条全新的道路。零售商进军高端超市，任重而道远！