伯瑞怀疑地打量那家小店，慢吞吞地说：

    “这里有没有麻婆豆腐……”

    听得我倒吸一口冷气，赶紧连比带划地向他介绍“刀削面”，把它渲染成 “中国一绝”，希望打动伯瑞的好奇心。不料这位老兄听了半天，一开口还是：

    “嗯，那么我就要一个刀削面，一个麻婆豆腐！”

    从此我一听见“麻婆豆腐”头就大。   

    伯瑞最要好的同学妮娜，则是“咕噜肉”的爱好者，我和妮娜一起吃饭，没一次桌上没有它。

    开始我以为这些老外是真的只喜欢这几道菜，后来才发现不是那么回事。

    有一次我建议伯瑞试一次用“酿豆腐”代替他的宝贝“麻婆豆腐”。他不肯。我说这样吧，咱们先要酿豆腐，你试试不行再要麻婆的。他勉强同意。结果等酿豆腐上来，伯瑞差点儿连盘子一起吃下去，当场摸出他随身带的一张小卡片来――上面写着他吃来吃去的那几道中国菜――在“麻婆豆腐”下面，一笔一划写上新学来的菜名。过几天见到妮娜，她的小纸片上也新增了“酿豆腐”。

    再下个星期，他俩在我的带领下，又试了“家常豆腐”，于是欢天喜地在各自卡片上又加了一道菜名。

    这才知道，伯瑞们只吃认定的几道中国菜并非是真正偏爱它们，而是不肯去尝试新东西。这可和我们大不一样。我们喊着“读万卷书”去“行万里路”时，谁肯放过“吃百家饭”的机会？

    后来我买了本“豆腐100种”的菜谱送给伯瑞，也不知道现在他吃到第几种豆腐了。

    和伯瑞在一起，遇上要买点什么——哪怕一瓶矿泉水，我们也总是各付各的。

    上海同胞们大多看不惯。一个中国女人和一个外国男人出双入对的，不是“傍老外”是什么？――偏偏到买单时总在那儿一五一十地分帐。这令她们（在餐馆和杂货店，收钱的多数是女性）非常意外。

    而伯瑞和妮娜他们又是一两元钱也要分开的。刚开始我也不习惯，一共几块钱的事，那么麻烦做什么，于是总说：“我来付吧！”伯瑞他们不会跟你客气，只说一声“ARE YOU SURE？”，待你点头说“SURE”，就道一声谢，把钱收回去。但下次他照样只给自己买饮料。后来我和我家老大说起来，他却很理解：“老外的想法是：你要请客是你愿意，并不等于我也要请客，除非先说好。”

    这么多来几次，我也学会心安理得地只付自己的了。  

    但收钱的人不习惯。有好几次在杂货店，老板娘竟忍不住直直地对我说：“你让他给你付嘛！”我说：“为什么呢？”老板娘一下有些噎住，有些没趣，便嘀咕一声：“憨大！”

    在小餐馆里情况更有趣：我和伯瑞坐在那里吃饭，周围总有些人老看我们，其中不乏又羡妒又鄙视的眼光（伯瑞实在很年轻英俊，是令人眼睛一亮的那种）；等到买单时，我要了明细单来算我自己的账――我不跟伯瑞“一半一半”付，我只付我吃的。

    这下好，服务员也好老板娘也好，全当稀奇一样过来看，投向我的眼光就马上变成看“憨大”的了。　

    讲义气的伯瑞总在这个时候引火烧身：“小姐，请帮我把剩下的豆腐打包。”

    于是所有的视线扫过他面前的盘子，齐齐集中到他身上。

    盘子里的豆腐，只剩下一两勺。