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盘锦红海滩钓蟹记

(2018-09-05 05:35:57)
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旅游

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盘锦红海滩钓蟹记

分类: 散文----形散神不散
                               http://s4/mw690/001t8nsqzy7nnw5FuV593&690

             
    我曾在青岛海滩的岩石缝隙中抓过螃蟹,在威海的沙滩上用小手铲挖过螃蟹,在绍兴的水田里捞过螃蟹,这次又在盘锦著名的红海滩的滩涂上,带着小外孙享受了一次钓螃蟹的乐趣。

   早就听说盘锦最著名的有两样,一是盘锦的大米,二就是红海滩。这次女儿带我们去呼伦贝尔大草原和大兴安岭西侧一带自驾游,返回北京的途中,就特意绕道去了盘锦,领略了这里红海滩的神奇。

 盘锦红海滩地处渤海湾的最北端,也是中国海岸线的最北端,它处在一百二十万亩的辽河三角洲湿地内。红海滩的红色是因为这里的盐碱土质,特别适应于一种叫做碱蓬草的植物生长。一年一生的碱蓬草以每年几十米的速度,向大海里延伸,每年新的滩涂不断出现,旧的滩涂就被红色的碱蓬草覆盖。九月份是它最为火红的时候,它无须人撒种耕种,在盐与碱的卤渍里年年岁岁,生生死死,在时光荏苒中酿造出了天地一色的生命的火红。

生命的火红还应该属于这里的几十万亩芦荡,几十种海鸟,属于这里无尽的稻田中和漫延的滩涂上,那成千万上亿只螃蟹。我们到达的时候正赶上退潮,随着海水的退去,碱蓬草根部的滩涂也逐渐裸露出来,上面密密麻麻布满了大大小小的洞穴,大的和鸡蛋差不多,小一点儿的竟有指甲盖那么大。每一个洞穴里都藏有一只螃蟹,它们怕的倒不是人,而是退潮后那些成群结队飞来,享受海鲜大餐的各种海鸟。   

从蜿蜒曲折的木质观光廊桥上,俯下身仔细察看,可以清楚看到这些小精灵,它们先都只是胆怯又机警的露出两只小眼睛,耐心的等待着。等待着的也许是大自然赏赐给它们的美味,也许它们成为了大自然食物链上端的海鸟们的美味。

观光廊桥的另一边是成片绿油油的水稻田,这里便是著名的盘锦大米的原产地。听当地人讲,这里的大米其所以出了名的筋道清香,主要是因为这里地处辽河三角洲湿地,土质非常肥沃。再就是用来浇灌它的,是这里特有的辽河淡水与渤海海水的混合水质。天地海三位一体,造就了盘锦的文明,造就了红海滩,也造就出了生命的不息。

与红海滩一路之隔的稻田里,也生长着数不清的小螃蟹。稻田蟹与海水蟹的不同主要在于,海水蟹的鳌比稻田蟹的鳌大很多。别以为这么多的蟹,想钓起它们来可真的不容易,又不能下到滩涂上去抓,那样会把自己陷进去的。小外孙就因为不知道钓蟹从何下手正发愁呢。我还是从廊桥观光亭里,买冷饮的小姑娘那里,偷学来了钓蟹的绝技。

    我俯下身,先从亭子后边的稻田边上,拔下一根较长的稻子,在上边选出一条较宽厚的叶片,叶片的末梢绑上一小块火腿肠。用手持着这根长长的稻子,轻轻探入稻田的水中,不一会儿,螃蟹闻到肉香味,钳住了就不松口,这时你只须慢慢的提出水面,放置在岸上,用手指一逮一个,准极了。不大功夫,就钓住了二十几只。小外孙也身手不凡,亲手钓起了好几只。等我们换地方再到滩涂那边的曲径廊桥上,去钓海螃蟹时,就比较费事了。这些小家伙的蟹鳌比较大,劲儿也大,一咬上钓饵就拼命先往自己的洞穴里拉。不过,螃蟹的劲儿再大也大不过人的耐心。我帮着小外孙又钓到了不少海蟹。每钓到一只海蟹,走过的游人们都会啧啧赞许,或投来惊喜的目光。

女儿也早就为如何把钓来的螃蟹带回去,为了让它们尽量能多陪伴孩子一段时间,她想出了一个简便有效的好办法。只见她选来一只空的透明饮料瓶,去掉盖子,从锥度的一多半处剪开,然后翻过来倒扣在瓶子上,小口朝里,大口朝外,并倒入少量海水。这样有水又有透空气,螃蟹进得去,出不来。我没想到的是,这几十只钓来的小螃蟹,生命力竟然还挺顽强的,直到我们从盘锦回到家的前一天还活着。

让我释然的是,回到北京后,小外孙自己竟若无其事的安慰起我来:咱们钓小螃蟹的乐趣,本来就在于钓这个过程,并不在于要养,更不在于想吃!

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