酒有多种，其性味功效大同小异。一般而论，酒性温而味辛，温者能祛寒，辛者能发散，所以酒能疏通经脉、行气和血、蠲痹散结、温阳祛寒，能疏肝解郁、宣情畅意。又因为酒为谷物酿造之精华，故还能补益肠胃。此外，酒能杀虫驱邪、辟恶逐秽。

功能白酒，顾名思义，就是指喝后对人体有保健功能作用的酒，是普通白酒的延伸和升级。功能白酒主要特点是在酿造过程中加入了药材，主要以养生健体为主，有保健强身的作用，其用药讲究配伍，根据其功能可分为补气、补血、滋阴、补阳和气血双补等类型。随着生活水平的提高，人们对健康的需求也越来越高，追求健康的方式也越来越多。

中国白酒文化盛行，中药又是传统精髓，当两者结合就孕育了独特的功能白酒。早在后汉时期，张仲景的《金匮要略》中，就有用红花制的红兰酒的记载;明代李时珍编著的《本草纲目》中，列举了当时各种药酒的处方达79种，其中37种均系补酒。如果你还认为喝功能白酒是件不潇洒的事，那你就out了，功能白酒因其健脾开胃、滋补强身的优点逐渐引来人们的追捧。保健酒作为一个全新的名词，正逐步走进人们的生活，例如国产优秀的功能白酒代表-五粮液黄金酒！

2010年秋季在济南举行的全国糖酒会现场，五粮液黄金酒吸引了众多与会者的目光。特别是其中秋前推出的两款新品，更是成为众多商家的宠儿，五粮液赶在今年中秋前，推出了两款45度和52度黄金酒新品，新品依旧采用五粮液的优质酒基，经过专家和酿酒大师们的反复验证，在两款新品中添加了蛹虫草、葛根、枳椇子、青果等六味中药，减轻白酒对人体的伤害，起到保肝养胃的作用。加之之前推出的35°黄金酒(万圣酒)，45°黄金酒(国宾酒)及52°黄金酒(贵宾酒)，可谓是五粮液保健酒三剑客，三兄弟。这三款黄金酒均出自五粮液名门，采用五粮液的优质酒基，保持了其“五种粮食”的浓香口感。35度黄金酒以其鹿茸、龟甲、西洋参等道地药材成分，将“好喝又大补”的功能广泛传播，其功能白酒概念深入人心，已成为日常送礼和孝敬长辈首选酒类。

据透露，为满足喜欢高度酒人士的需求，经过专家和酿酒大师们的反复验证，在两款新品中添加了蛹虫草、葛根、枳椇子、青果、山楂、山药六味中药。业内人士分析，新品黄金酒在提高白酒基酒度数的同时，加入六味中药的目的则是减轻高度酒对人体的伤害，起到保肝养胃的作用。

查阅相关资料，蛹虫草在中医学上具有明显的抗疲劳、抗肿癌、增强机体免疫力等功能;葛根解酒护肝，自唐代起便被用作解酒毒的主要药材;《本草纲目》里说青果‘能解一切鱼鳖毒’，是酒后必备的解毒之物;枳椇子因解酒止呕、清热利尿而被李时珍推崇。从配方上可以看出，新品黄金酒既满足国人享受饮酒的乐趣，也打消了人们喝酒伤肝肾的顾虑。

黄金酒经过两年的市场培育，已经成为百姓过节、日常送礼的功能白酒第一品牌，而新品黄金酒上市，明显兼顾了宴请市场。宴请市场本身与送礼市场相辅相成，亲友聚会、同学碰面、同事庆祝等都是国人礼尚往来不可缺失的一部分，送礼、吃饭、喝酒历来是中国人最大的消费市场，黄金酒系列产品的推出，真是识时务为俊杰

不管产品如何定位，酒的质量和口感是首要的。黄金酒依托五粮液优质基酒及其酿造工艺，满足了国人对国酒的品质追随，相信一定会赢得口碑好评，给消费者带来健康的饮酒观念。

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