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米粉大杂烩[照片11张]

(2012-02-21 13:13:01)
标签:

炒米粉

新竹米粉

cold

stone

分类: 新火试新茶[厨房天地]

华人超市买的新竹米粉一袋。1块多美金。

 

米粉大杂烩[照片11张]

 

用凉水浸泡半小时。

米粉大杂烩[照片11张]
我比较喜欢用凉水泡,因为热水泡过,米粉的口感会烂。凉水泡过的米粉不会烂,口感脆一点。


米粉大杂烩[照片11张]
红洋葱一只切丝、大蒜瓣4瓣。


米粉大杂烩[照片11张]
2只黄椒2只红椒,3根意大利瓜。切一切。刀工不讲究啦。


米粉大杂烩[照片11张]
所有蔬菜用洋葱大蒜超熟,调味:盐、黑胡椒、日式照烧酱油;


米粉大杂烩[照片11张]
冰箱里隔夜草鸡半碗,倒进去,鸡汁多一点最棒了。


米粉大杂烩[照片11张]
鸡炒热后,倒入米粉。拌均匀,焖一会儿,Done!开吃啦。味道好棒!又超简单。

 

米粉大杂烩[照片11张]

 

这位爸爸,你要求儿子们快点吃饭,不要讲话。也不必用电子扩音喇叭吧。



米粉大杂烩[照片11张]

 

这是昨天礼拜天的下午,在Cold Stone吃冰激凌。我实在不爱吃Cold Stone,他家蛋糕OK,冰激凌太甜了。

 

米粉大杂烩[照片11张]
小朋友太爱吃了。抢着吃更香。


米粉大杂烩[照片11张]

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