温水调面，醒半小时。擀成椭圆形，涂上肉末。肉末事先放葱、鸡蛋、盐、白胡椒、肉桂粉、麻油，生抽调味。我正好鸡蛋用完了，放了一小勺地瓜粉。

卷起来，压平。切块。这样肉和面饼都是一层一层的。

中火，少油，入饼，两面煎黄就好，慢慢煎。

味道怎么样，呵呵。肉馅拌得很香很鲜，面饼脆脆的。

一人吃2块，Josh吃最快。

大家忙着做饼的时候，Josh: “快来人啊！ ”