再晚，临睡前我也会把厨房弄干净，——水池里洗好的碗收进柜子里，锅子擦干挂起，桌面擦亮，水池消毒擦干。有时半夜2点想起来，下楼做，听灵哐啷也得搞上一会儿，但至少，至少值得安慰的是，隔天下楼第一眼看到清爽的环境，这一天的心情无疑以轻松垫底。

 

和起床立即叠被子的习惯一样，床整洁了，卧室就不会乱到哪里去。当然，衣服也不能乱扔。好在现在有咪咪替我把关，他下楼前，一定帮我把其他兄弟换下的衣服理进抽屉里，我专门为他们清空了一个抽屉放睡衣，睡衣只是睡觉穿，两三天才换一次。

 

这算不算是一种预备呢，——永远为了下一刻可以轻松一些在预备。是以，永远没有停下的时候。

 

“好像自从买来沙发后，妈咪喜欢上了看电视。”他总爱评论我。

 

这几天，凌晨看电视重播的《Grey’s Anatomy》，每晚一集，我好像从来就没看全过，所以有些是炒冷饭，有些是第一次看。碰上断掉不明白的，打电话问Jackie，她最擅长分析人物。

 

“真好看啊，什么时候我有空了一定要从头到尾看一遍。”我自言自语表决心。

 

看连续剧都势必要下决心，可见时间何其有限。朋友们在提《三国》，90集，一听已足以令我退却。

 

情愿看烧菜节目，全当放松。学到了，讲给Jackie听。有时候一口气说上新学的十来道菜。

 

“那么多你全记得住啊？”她很好奇。

 

喜欢的，感兴趣的总能记得住，是不是人的天性？

 

朋友们先后回国探亲，这里唱起了空城计，聚会时三三两两没什么人。昨晚CC来找我聊天，“我现在真体会到你的不容易。”这些天她公司就她一个人。

 

“要是我整天呆在家里，我真要难受了。”她无限感触。才几分钟，她已被我们家小朋友嘈杂的叫声吓到了。

 

“是啊，所以我要开店，我每个礼拜至少要独自出去一下。”尤其我这种天生爱热闹、又非得有独处时间的性格。

 

有人理解总是令人愉快的。

 

“我又给你买了电影票，妈咪。”他来邀功。

 

“做什么？”

 

“有新电影你好去看啊，给妈咪轻松轻松。”

 

好在他拎得清，如此，也罢了。

 

老房子的房客终于宣告付不出房租，要走人了。这上下，一大堆问题要处理，这几天，他怨声载道。

 

“总算他们要走，没有赖着要你去法院的地步；也没有故意搞破坏；他们当初进来住，和我们搬走，之间没有一天空档，这些都足以感恩了。”

 

我喜欢任何事都往好的一面看，眼看他也渐渐养成这个习惯，但有时候，还是需要提醒一下。

 

这家房客也稀奇，全盛时期，一个月赚2万多美金，又在好莱坞做零时演员，说是好几年奥斯卡颁奖，他们夫妇都是领位的。和我们一样，四个儿子，搬来时，全部家具日用品都是名牌，一人开一部大奔驰。

 

后来生意不好了，还是一样开销，到底支持不下去，好几张信用卡还不出，房子也被银行没收了。信用不好，没人租房子给他们。找到我们，租了给他们，才按时付了几个月，就开始拖延，后来，几乎一直是每个礼拜付一次，他头痛的要命。

 

“有很多便宜的房子可以住，为什么一定要开销那么大。”作为房东，他烦恼也情有可原，有时候，讨钱比欠钱更吃力。

 

很多美国人有这种消费观念，没钱没关系，先用了再说。

 

“墙壁上涂得一塌糊涂”他昨天去检查了。他们家也有2个小的，和我们家的差不多年纪。

 

“边厅通往花园的门坏了，车库的门也要修。”他最怕烦，偏偏一大堆烦事搂着他。

 

我莞尔，锻炼耐心吧。上帝总是无比幽默。

 

昨晚吃好晚饭，给他做今天带去公司的午餐。我下决心，让他的午餐不是前一顿晚餐剩下的。——作为他背后的女人，我岂止只是在努力。横竖上帝会纪念我，人怎么看，也就无所谓了。

 

这道墨西哥菜，名字不记得，我自己取一个，《容我揽怀中》。

 

锅里倒橄榄油和黄油。

 

 

洋葱、蒜粒、姜片、香叶，煸香。

 

下去皮的番茄粒和菇类；

 

下任何你冰箱里的蔬菜，我用了花菜、刀豆、南瓜、小尖椒；

 

炒到蔬菜断生，熟了，下煮熟的米饭，我照例用的是杂粮饭，炒均匀，打入2个鸡蛋，拌匀。

 

调味后，撒奶酪，最好用jack Cheese。或其他你喜欢的，奶酪的作用是可以让米饭和菜粘在一起。

 

三只大青椒，三只大红椒，顶部切掉，里面挖空。

 

把刚才炒好的蔬菜和饭塞进去，撒上奶酪粉，烤箱华氏400度，烤15分钟。

 

烤好了，开吃。全素哦，喜欢肉的可以加肉末一起炒。

 

味道挺清淡的，喜欢吃肉的，可能有些不习惯，比如我。哎，肉食动物。