一位朋友问我，陪老板喝酒有哪些艺术。我回答他说，第一你要有酒量能够陪客人喝酒，第二你要适当显示自己的才华从而展现老板水涨船高的能力，第三你要注意忖托出老版的地位不能喧宾夺主。朋友说看来酒桌艺术也是一门学问，我说你要注意自己是陪老板的客人，因此既要让客人觉得你有两下子，又不能盖过老板的风头，这就是“分寸”，也被称为“艺术”而不是“技术”，朋友说看来“陪酒”与“秘书”大同小异，都是要“突出领导”且“展示才华”。我说秘书工作和陪酒工作很简单，那就是老板或领导忠实的助手，既然“忠实”就不能僭越，既然“助手”就不能草包。朋友问我那“有酒量”究竟是多少才算可以？我说你自己计算一下，一般10个人一桌饮酒，酒过三巡你向每个客人敬一杯酒，每个客人向你回敬一杯酒，这至少就是21杯酒，这就是陪老板喝酒的“基本功”，如果做不到就很难让客人满意，客人不满意那么老板也就很难满意。朋友说，这一说似乎有些玄妙，你就直接告诉我“酒桌惯例”要喝多少酒吧。我告诉他，“酒桌惯例”就是以白酒为基本计量单位，半斤白酒“及格”，八两白酒“优良”、一斤白酒“优秀”。广东客人喜欢洋酒，这一般比白酒杀伤力稍小，因此你有半斤白酒的酒量，再注意喝酒前吃点东西垫肚子，喝酒时及时吃菜尤其是素菜，用“雅俗共赏趣”的语言与客人交流避免“连续作战”，那么你就可以“出手”了。

    朋友当然知道我的酒量，于是就问“及格”、“优良”、“优秀”哪种更好？我说其实这很简单，你觉得大国之间、小国之间、大国与小国之间哪种最不容易发生战争？朋友说当然是大国之间最不容易发生战争，因为势均力敌没有必要自相残杀。我说酒桌艺术与国家艺术是一样的，“优秀”的酒友很难面临别人的“进攻”，一方面他们“能力”过人一般“及格”或“优良”的酒友除非“集体行动”采取车轮战术难以撼动他们，而且一旦“优秀”的酒友识破就可以“歼其一部”放倒其中一位挑战者从而“震慑”群雄，谁都不想成为被放倒的“马前卒”。至于“优秀”酒友之间，大家都是“有身份”的酒徒，可以喝得高兴惺惺相惜，但是“成名”人物之间“生死相搏”只能是两败俱伤，何必在“优良”甚至“及格”酒徒面前自损颜面？因此，那些“优秀”的酒徒向来是最安全的，除非他们出于种种目的主动挑起战端，而一旦战事一开，“恶虎也怕群狼”，他们很容易“晚节不保”，因此“好战”的代价就是逐渐丧失“优秀”酒客的地位。

    朋友说，这似乎不是一堂饮酒课而是国际关系课，我说“天下事一致而百虑，同归而殊途”，任何知识都是相通的。大国关系就是如此简单，只要你不主动挑战战争，没有谁敢于向你主动挑战，因为大国相残的结果只能是为他人作嫁衣裳，小国单独挑战只能是自取其辱，小国联合挑战则可以在大国“歼其一部”的分化打几下烟消云散。打击第一个敢于挑战的小国，才可以收到震慑其他小国的效果。当然，“国虽大好战必忘”，只能尽量避免战争，才能“一战定乾坤”，所谓“兵者凶器也，圣人不得已而用之”。

   中国南海危机其实就是众多“及格”、“优良”的中小国家对抗“优秀”的大国，中国最好的战略当然是“歼其一部”从而震慑群雄，例如直接出兵打击越南，既可以“杀鸡儆猴”又可以“耀国观兵”，从而让周边国家意识到“大国之怒”不同于“匹夫之怒”，才可以避免恶狼形成狼群蜂涌而至。我多年以来陪客人喝酒几乎很少出纰漏，那就是我深谙酒桌艺术，懂得对哪些人“点到为止”，对哪些人“跟踪追击”甚至“痛下杀手”，从而可以保证我的“江湖地位”。