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暴雨来临,你家粮草储备好了吗?——咖喱什锦虾仁

(2010-08-05 09:13:29)
标签:

暴雨来临

粮草储备

咖喱什锦虾仁

美食

分类: 解馋大肉

 暴雨来临,你家粮草储备好了吗?——咖喱什锦虾仁


    昨夜,屋外的风呼啸大声,传说中夜晚降临的大雨却迟迟未来,搅扰得俺辗转翻覆丝毫睡不实,他也被一样。醒醒睡睡地终于挨到早晨。麻利儿起床,给木头老臭准备早饭,热牛奶煮鸡蛋,早饭端上饭桌,俺就算完成任务(俺得表扬俺自己一下,这周已经做了3天早餐了,多勤快的俺啊暴雨来临,你家粮草储备好了吗?——咖喱什锦虾仁)他吃饭,俺自顾自地到书房,地台上一坐,摆弄俺的图和俺的菜。他吃饱,穿好外衣,和俺say goodbye,突然砰地一声关门出去,俺突然想看他的背影。书房窗口站着,看他颠颠地上班去…… 俺的早晨就这样开始了。

 

    突然发现,早起的日子,每天上班前的两个小时,可以做自己想做的事情,听听歌、炒炒菜、写写博、编编图……真是很幸福很享受!不管每天的“昨夜”睡得如何,也已全然忘记,只剩下发自心底细细长长的惬意暴雨来临,你家粮草储备好了吗?——咖喱什锦虾仁暴雨来临,你家粮草储备好了吗?——咖喱什锦虾仁

 

 暴雨来临,你家粮草储备好了吗?——咖喱什锦虾仁

 

    不美了,说菜。

    昨天,国内的网站发布强降雨的通告,大连本地也发布消息“8月4日夜间-8月8日会有60年罕见的大暴雨来临,请储备好食物和饮水”。看了好些条消息,俺也把这个消息转给了明知道身边不能准备食物和饮水的几个妞儿。被同事问及下班去不去超市买“粮草”,俺直摇头,心想:俺家的“粮草”别说三四天,少则一星期,多则十天也足够暴雨来临,你家粮草储备好了吗?——咖喱什锦虾仁 暴雨来临,你家粮草储备好了吗?——咖喱什锦虾仁

 

     还没下雨,俺就开始动用俺家的“粮草”袅,海虾、玉米粒、豌豆、洋葱和咖喱全部是俺家“粮草”,切洗炒十五分钟搞定。看来这“粮草”的准备是相当的重要,不由得俺又小自豪一下暴雨来临,你家粮草储备好了吗?——咖喱什锦虾仁 俺很好奇,除了俺家,你家都存了哪些“粮草”呢?!粮草准备充足,不怕坐吃山空,暴风雨来吧!!!暴雨来临,你家粮草储备好了吗?——咖喱什锦虾仁暴雨来临,你家粮草储备好了吗?——咖喱什锦虾仁

 

 

 

【咖喱什锦虾仁】

 

 

 暴雨来临,你家粮草储备好了吗?——咖喱什锦虾仁

 

 

 

1.准备原料:大个海虾虾仁10个  中型圆葱半个 速冻玉米粒一碟 速冻豌豆一碟 百梦多咖喱 盐 黑胡椒碎

2.虾仁留虾脑,去肠线,切成小段

3.洋葱切碎粒

4-6.玉米粒和豌豆分别入沸水中焯烫2分钟,捞出过凉后备用

7.锅内倒入少许油,烧热

8.放入洋葱碎,小火翻炒至出现洋葱香味

9.打开百梦多咖喱,取一小块咖喱放入锅内

10.小火,用铲子按着咖喱块,在锅底转动,使咖喱块慢慢融化

11.带咖喱块融化后,翻炒洋葱碎,使其入味儿

12.倒入虾仁段,转中火,翻炒,炒至虾仁变红并炒出红色虾油

13.倒入玉米粒和豌豆,翻炒

14.加入少许盐和黑胡椒碎,翻炒均匀,即可

 

 

暴雨来临,你家粮草储备好了吗?——咖喱什锦虾仁

达令小啰嗦:

* 玉米粒和豌豆是速冻的,食用之前要至少焯烫2分钟,避免内部未熟吃坏肚子

* 喱块的时候,一定要小火,慢慢用铲子压着咖喱块画圈,这样可以避免糊锅

* 剥虾仁的时候,要保留虾脑,炒出红色虾油,味道更美

* 俺是炒的咖喱,若是想拌饭拌面食用,也可以加些水或是椰汁制成咖喱汤

 

 

 

 

 

 
俺家长期储备的米面油之外的“粮草”如下,你家的呢?最多可选7项
发起时间:2010-08-05 09:00    截止时间:2010-08-07 09:00    投票人数:0人
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