俺终于搬进新家了 经过三天的忙碌，还是缺东少西，不过总算有自己的小窝了。

    装修搬家的过程是忙碌辛苦滴，现在回头看看，俺还真有点不敢相信，那么多活儿难道都是俺自己干滴？！很有成就感的说。不过，这几天下来俺发现新家的家务可不轻巧，想要房间整洁需要学习的地方多着呢！

   搬进新家，也便和过去租住的小房间永远地BYEBYE了。在那里生活的两年半时间满是回忆。一想起过去的日子，就会立刻想起一个人享受美食的悠长周末，很舒服也不寂寞。就把这样的关于美食和那个小房子的美好时光一起存留在心底吧，在新家里一定会有更多美好的时光。

    你相信一口能吃掉上百只虾吗？你相信二元钱就能吃上一万只虾吗？俺今儿就做到了，别说俺嘴大哈，其实人人都能做到。解决这两个难题，其关键就是得选对虾。俺选的是蜢子虾，个头小小的，别看个头小价格低，味道却和大虾一样鲜美。嘿嘿，狡猾吧

   很多人没见过蜢子虾，其实俺也是第一次见这个新鲜玩意儿。蜢子虾的个头很小，成虾体长仅8mm左右，由于生命幼小，必须在无污染和温度适宜的海区方可存活，细如葵花子，通体是淡淡的粉色，晶莹剔透，味道鲜美，营养丰富。来张图看看

    春秋时节是蜢子虾盛产的季节，大连人除了用蜢子虾做虾酱，还有很多吃法。今儿俺就做了个葱香味儿的小虾饼，味道很鲜美。

原料：鲜活蜢子虾250g  鸡蛋一颗  香葱3根 盐 胡椒粉 面粉
做法：

1. 蜢子虾冲洗净，香葱切碎末

2. 蜢子虾放入盆中，打入一颗鸡蛋，撒入香葱碎、少许盐、胡椒粉和面粉，朝一个方向搅拌，直到形成均匀糊状

3. 不粘锅倒入少许色拉油，盛入少许糊，摊成蜢虾饼

 

 

TIPS.

* 蜢虾个头非常小，不能直接清洗，可用纱布包裹简单冲洗即可。大连人很多都是不洗直接食用的，只要新鲜，也可直接食用。（看个人习惯吧）

* 只需放一点点盐和胡椒粉就成，基本吃不出来，保存原味儿。

* 面粉的添加量按照个人爱好，喜欢虾多肉厚的就少放点面粉，否则可多放面粉。

 

 

 

送张特写（潜台词：别看俺个头小，俺也是海鲜！）

吃饱了，咱来算笔账。

新鲜蜢子虾市场价格为2元/斤，俺用了250g，一元钱。

鸡蛋一颗差不多为0.5元。

其他材料差不多0.5元。

俺这一餐就吃掉一万只虾，可才刚刚花费了2元钱，价格便宜，味道却不打折！

现如今新鲜蔬菜的价格节节攀升，可咱吃海鲜才花2元钱，省钱&美味一举两得的美事儿，大伙一起赶紧试试看吧！