最近，公司安排一年一次的员工体检，俺自然是积极响应。起个大早，滴水未进就直奔医院，结果还是去晚了。在俺之前排着N多人，大多数还都是爷爷奶奶辈的老者，血常规、血压、体重、身高、心电图、内科、外科……排了一会队，这些项目在一个小时就搞定了。就剩下最后一项，内脏彩超检查。俺的号码是124号，前面足足有50个人在等着。

 急是不能急了，找个安静些的位置，俺坐了下来，慢慢等。等的时候，眼前老是有人走过，几乎都是面部表情凝重，看得俺的心情也越来越不好。俺就想，“为什么人要生病呢？为什么就不能健健康康的生活一辈子？假如不生病，就可以多些时间和精力，享受生活的乐趣，面对工作中的压力。”坐在那里等的一个小时里，俺的脑袋一直翻腾着诸如此类的问题。终于叫到俺的号了，走进一个屋子，里面有个帘子，在帘子这一侧坐下，继续等。帘子的另一侧是医生在为另一个人检查。医生还算和蔼，一直在给那个人解释着，什么肾里有结晶，不注意的话会发展为结石；什么少喝酒多吃粗粮控制脂肪肝；什么多运动促进各内脏的血液循环……俺一边听着，一边对照着自己，等到俺检查的时候，医生也给了我一些建议。

 带着微微沉重的心情，俺走进电梯，准备下楼。与我同坐一部梯的是个女士，她说是来看营养科的，接受医生的营养分析，合理安排饮食结构，避免疾病。俺心想，营养学之前俺也学过一些，只是不用荒废了，真的得好好注意身体了。体检之后，俺也好好规划一下俺的饮食结构，不能忽略身体了，不然过些日子俺就成小老太太了~

 虽然俺是自己一个人吃饭，时间有限，俺还是给自己的饮食下了硬性指标：每周一次面食，一次海产品，一次大肉菜，每天一个水果，另外多吃绿色蔬菜。有点粗糙的硬性指标，随俺的实践慢慢调整吧~ 骨汤中含有丰富的营养，和白萝卜一起炖煮堪称绝配，自己用心熬至骨汤醇白，慢慢品味，营养又温暖，而且这种简单的汤水绝对不会失败，让俺品尝美味的同时又一次体会了心中膨胀的小小的成就感~！

    原料：大骨棒500g  白萝卜500g  大葱一小段 姜一小块八角一颗香菜盐

    做法：

1.大骨棒剁开成小块（俺请卖肉的大姐代劳的），白萝卜切成滚刀块，大葱切成段，姜拍松；香菜切成香菜末。

2.大骨棒飞水，重新放入足够多的水，大骨棒和炖煮包（放入葱段、姜和八角）一并放入水  中，开大火烧开，之后慢炖1小时左右，至骨汤呈白色，变浓。

3.放入白萝卜块，放入少许盐，大火烧开，之后转中火，炖至萝卜快变软，撒上香菜末（俺忘买了，撒的葱花）即可。

 

             白萝卜&大骨棒——绝配~！