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蒜酱茄子
(2019-08-23 06:32:37)
分类：
爱吃没商量
独头蒜挤成蒜沫
茄子切段，蒸熟。
锅内放油少许，青椒翻炒，淋些酱油（避免糊锅），蒜粒，茄子，豆瓣酱，出锅前放入蒜沫，翻几下，葱花，香油少许。
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