加载中…烩茄子及肉沫土豆泥
(2019-08-12 13:03:47)
标签：
辣椒酱 |
分类： 爱吃没商量 |
以上是三姐做烩茄子。
试着做了两次，感觉一般。
再试一次，茄子没了，只有土豆，成了。
肉馅+黄酒，豆瓣酱（多放点，稍咸），姜沫，拌勻。蒸熟，
天热，焖饭时一锅出。
不放油、盐，热锅里捣碎。
肉沫土豆泥，+1勺辣椒酱，沾着吃，味蕾好像被激活了。
详见
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