自制樱桃汁

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樱桃上市时间比较短,自己买,亲朋好友送,就扎堆了。
拿塑料袋拎来的,很容易自伤,洗洗吃吧,好像不卫生,扔了可惜。
挑出来,煮成汁,感觉挺好!
1.加水,少许冰糖(樱桃味淡,糖加多了成糖水了),煮开,小火,颜色出来了,用汤勺把樱桃皮压破,第一锅就好了,过滤。
2.将过滤的樱桃果肉压扁,连皮重放进锅内,加水,少许冰糖,煮开,小火;
左为第一锅出来的,味道清纯,右边瓶内果肉为主,口感好些
3.将皮、核捞出,装瓶,晾凉,放入冰箱。
掺和在一起,绝了
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