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四月，竹林春阳和煦，暖风醉人，

林间小道，处处是上山下山的山里乡民，

一律拿着蛇皮袋，挎着竹刀。

这是一个美好的丰收季节，

一年一度，宜南山区那场盛大的笋事正慢慢拉开帷幕……

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一面往下运，一面电话联系买家

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女人也顶半边天！

 

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见我的镜头，有点不好意思

 

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两大袋子的竹笋足有两三百斤，太重了，

把它们系在一根长竹子上，可以借力，劳动产生智慧啊！

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哼着小曲儿颠颠地下山，满脸笑意，累并快乐着！

 

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都是从上山挖下来滴，有的甚至要翻过一个坡，

自家有自家的山地，不能乱挖！俺木有爬山，所以木有拍到山民们挖笋的场景。

 

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竹刀

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成群结队下山来！

 

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娃娃也要学！

 

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这个更小，但在爷爷的指导下已经用镰刀挖出俩小笋了！

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诱人哦！

 

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山里人的笋是吃不完的，晒笋干遂变成这个季节挖笋外的第二件大事。

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剥皮，切大块，烧煮。

 

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都是拿家里最大的锅

 

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放在家里煮是不行的，瞧，自制的灶，燃料就是老竹子，不错吧！

烧笋不是一滚就可以了，要慢火煨，时间越长越好，

都说山里人自家吃的笋都会在灶里煨上一个通宵，这样的春笋才不燥，鲜美无比。

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煨煮好切！

 

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一起动手，阿婆说这活累人啊，一天下来，腰也直不起了，手也抬不动了！

 

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妞妞也来凑热闹！

 

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切好后就是晒！——特制的晒笋干的竹匾。

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也有用主簟直接铺在地上晒。过几小时，要去“翻身”，以便把笋晒得干透。

晒干的竹笋会买到十几二十几元一斤，红烧肉里放点笋干可是大美味啊！

 

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也有人家门口晒的不是笋干，这是啥捏？

 

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就是这个！

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哈哈，紫藤花花！

这里山上有野生的，门口也有家养的，都行！

摘下来，洗净，下水焯，然后再晒干，再洗在晒，

紫藤花干浸软了炒土鸡蛋，可是山里农家乐的名菜哦！

 

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搁两张豆子的片儿，去年滴，第一次见这么高的笋，乐坏了！

 

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自己动手，丰衣足食，借来了锄头，虽然工具不专业，咱还是挖到了两颗大笋，

小子！干得不错！

这角度不好，不能再往后了，往后俺就要滑下坡去了！

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连发了几座桥，有些审美疲劳，今日偶然发现春天的这组，整理了没发，

就搬上来了，琐事缠身，不多码字了，将就啦。

明起赴安徽出公差，和各位好友小别数日，祝夏安！

（木了）