日本老寿星每天必吃的四种食物_我爱健康

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日本老寿星每天必吃的四种食物

(2010-08-18 06:28:56)

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分类：饮食健康

日本冲绳是世界闻名的长寿区，而大宜味村被视为日本第一健康长寿村。走进这些长寿老人的厨房，发现他们有4种食物每天必吃：

日本长寿老人每天必吃的四道菜

　　鱼：深海鱼（如青花鱼、沙丁鱼）中的DHA可以改善记忆力和认知功能，EPA则能降低血液里的中性脂肪和坏胆固醇，防止动脉硬化，预防中风及老年痴呆症。

日本长寿老人每天必吃的四道菜

　　海带：在日本，海带被认为是长生不老的妙药，能预防肥胖、心血管硬化、高血压、心脏病等。

日本长寿老人每天必吃的四道菜

　　蔬菜：水果和蔬菜中的各种抗氧化剂配合起来，能很好抵御衰老。

日本长寿老人每天必吃的四道菜

豆腐：豆腐是人们植物蛋白质的最好来源，还能提供丰富的钙和镁。