张学诗

　　五黄六月，在“有芒的麦子快收，有芒的稻子可种”的四夏大忙时候，我的故乡丰乐舍的乡亲，也就开始一次次地“打早工”了。

　　打早工，是因为有些农活需要在天亮以后、日出之前完成。夏日的天，亮得很早，其实，无须等到天全亮，那些打早工的人就开始上工了。打早工的内容，也是老队长在头一天的傍晚就安排好了的，且男女有别。

　　就说男人吧，打的多是力气活，比如挑泥渣，把草泥塘里发酵好了的黄花草泥渣，一担一担地挑到收割完了小麦的那一框框的空地上，为栽种水稻施好底肥。挑泥渣，如果等太阳一出，很毒，也很热，让你汗流浃背，很不好受。所以选择了“打早工”，即便是满满一担沉沉的泥渣压在肩上，迎着一丝丝凉爽的清风，也不觉得十分的劳累。挑泥渣，有时挑在刚收完麦子、还没有耕作和打水的空荡荡的地块；有时就要挑在已经耕好、也打好了水，算得上是白花花的水田，那就是“出水才见两腿泥”，乡亲们称之“发水担”了…… 等到一块水田或者旱田的泥渣挑好了，太阳也才露出了红红火火的脸庞，于是，这些男人，就晃晃悠悠地担着个泥渣担子，回家吃早饭。

　　至于把一摊摊泥渣散开，也就是“放泥渣”，则是由刚刚“放忙假”的十多岁的孩子来做。他们手拿一把把尖齿耙，在旱田或是水田里，舒展小小的臂膀，做着这些算得上轻松、也算得上有趣的活儿。

　　男人们，吃过早饭，再各干各的活，或是挑麦把，或是挑秧、打秧……这些活儿，只有在白天，才能够完成。

　　说到挑秧、打秧，就先要拔秧，这可是舍上的女人，那些姑姑婶婶们的拿手好戏。通常，这拔秧的早工，需起得更早，有时甚至是半夜才过，雄鸡刚鸣，那些拔秧的，就一个个下到了秧池里，一把把地拔起秧来。这可是个技术活，一手拔，一手拢，三下两下，就拔了一把秧了，再用一根浸在水里的稻草一扎，丢在身后，快捷又娴熟。更让你称叹的是，这从秧池里拔起的一把把秧的秧根上，从不带一点儿烂泥。拔秧，因为天还没怎么亮，有时会碰到一条栖在秧池里的水蛇，一下子窜出去，让她们吓一大跳；有时还会摸到隔断鸟的窝，那在窝里藏着的“头戴一枝花，身穿黑袈裟”、整天“断呀——断——”地叫着的隔断鸟，也会“隔——隔——”地叫着，飞出去好远……

　　当要栽插的那一框田所需的秧，差不多都拔好了，天也才刚亮，离出太阳还有些时候。她们便直起身，揉揉腰，捶捶背，回家吃早饭。吃过早饭，那一框田的秧，还在等着她们栽插呢！

　　打早工，也有一些琐屑的活儿，比如拔蚕豆，比如剐黄花草种子，这些活儿，也都要在太阳出来之前做；否则，太阳底下一晒，蚕豆会炸裂，黄花草种子也会洒落一地……算是各尽所能吧！做这些活儿的，也多是那些放忙假的孩子，他们在忙假期间的表现，可是要生产队里识文断字的老会计写个评语，然后带给老师的。

　　“吃晚茶”，是四夏大忙时，舍上人的一种说法。这里的“晚”，是说下午“稍晚一些”的时间。夏日，太阳落得晚，天黑得更晚，舍上的农活忙，一般要在天挨黑的时候才会收工，所以，才需要吃晚茶。这里的“茶”，有两种意思，一种是茶水，更多的则指一种饭食。在热风劲吹，毒辣辣的日头开始偏西的下午，在田间劳作的乡亲，感觉饿了，渴了，吃一些东西，喝一口茶水，填一下肚子，身上才有力气，把要做的活儿，一鼓作气地做完。

　　作为饭食的晚茶，多是玉米糁儿粥，或是大麦糁儿粥，是吃过午饭再煮一小锅粥，冷了以后盛在一只大茶缸子里，带到割麦、挑把或是插秧、打秧的田头，到了感觉饥渴的时候，一个个，就差不多是统一地坐到田边或是地头，喝着凉凉的大麦糁儿或是玉米糁儿粥，既当饱，又解渴，真有一种说不出的惬意。也有的晚茶，不是自带，而是家中的一些闲人，多是年长的老太或是年少的小丫，汤是汤、饭是饭的，提到田间地头，给正在劳作的儿子、媳妇、爸爸、妈妈们送来，这又是一幅现代版的“妇姑荷箪食，童稚携壶浆”的图画了。

　　晚茶，也有单纯的茶水，多是在夏日的晒场上，用炒成焦黄色的大麦，和着清冽冽的河水，在场头的大铁锅里烧成的焦黄色麦茶，也多由夏场上帮忙的孩子，用盛着茶水的木桶抬来，还提着装有大碗的竹篮。舀出一碗碗焦黄的大麦茶，分别送到正在割着麦、挑着把，或是插着秧、打着秧的大人们的手上，让他们美美地喝上一碗。

　　透过半个多世纪的烟云，我又似乎看到了，在我的那个叫作丰乐舍的故乡，一个个孩子，在热风骄阳下的田间地头，正笑意盈盈地，为大人们送大麦茶的情景……