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在台北去了天母让我宽心了一回
(2011-04-01 07:16:04)
标签：
宽心园套餐薏仁蔬食五颜六色素菜馆美食 |
分类： 素造健康 |
上次介绍的是台北走高档食材与高消费路线的「山间仓房」，今天要说的在台湾知名度极高的平民精致蔬食「宽心园」。以平民套餐为主，中西式混搭综合蔬食，也重视美感，格调温馨典雅。
「宽心园」在台湾有9家分店，你就知道他家的生意了。第一次来，我也觉得很不错呢！环境干净宽敞，食物也很新鲜。「宽心园」的主菜多达十多样，选择的机会多，令人宽心的是每一道主菜都不错，味道、口感不同，但美味可口的感觉都是相同的，所以来吃过的人，都有想再尝试另一道美食的向往。
我对餐厅的要求，除了食物美味之外，餐厅的布置装潢，是否高雅；服务人员是否亲切，这些觉得也很重要的。「宽心园」里，从气氛、食物、服务，都让人觉得，来到这里吃饭，是愉快的、享受的。
现代的人吃素菜是为了健康，为了时尚，在城市忙碌的生活中，需要五颜六色的天然彩蔬和素朴米香，这种悠闲的美味，把心拉回原味。
一开始先上了一杯精力蔬果汁，还满好喝的，口味很浓、坚果味满香的，不会有生菜味。
和风蔬菜色拉。也好吃，蔬菜很新鲜，上面撒着爆开的薏仁（好像薏仁是烤过还是炒制？），为色拉带来更丰富口感。色拉里面还有整块芦荟，好特别。
当归彩杏鲍
咖喱陶锅饭
乡村野菇面
百菇松露饭
十全大补锅
陶锅内种种材，中药当归和十几味滋补药材为汤底，秋葵、芦笋、金针菇、丝瓜、青菜、甜豆、杏鲍菇、枸杞尽是冬季里的温暖五线谱色调，顿时，心灵是富足的，而这富足，成就了都市人忙乱中偷得浮生半日闲的美好记忆，任何时候再想起这刻，还是充盈的。
精致炖汤，汤也不错，很清爽，可是不会淡而无味。
养颜甜品
季节水果
摄取低盐、少油、美味、健康的精致蔬食，享受不在花钱多，我不由自主地咀嚼「布衣暖，菜根香」这六个字，朴实却有创意、肯用心的陶饭菜肴，远远胜过牛排海鲜大餐。
回归天然、香鲜的美味，入世不计贫富欢悲。人，总算是宽心了。
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