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用这种方式斗鸡在北方民间普遍存在,我小的时候不但在正月十八斗鸡,而且常常在课间休息时斗鸡。后来和朋友说起来,认为这不但是乡间农人争强好胜的心理起作用,更重要的是通过这样形式的反复争斗,练习了身体的平衡,而且是战斗状态下的平衡。前不久,我查询了有关资料,才发现斗鸡这一习俗的形成是很感人的。宋以前,民间在这一天是要用一种好斗的公鸡相互咬斗的,许多家庭都养了这种斗鸡,用一些奇特的方法训练它的凶狠、增强它的体质,以争取在正月十八斗鸡时取得胜利。胜家不但可以得到很高的物质奖励,而且得到光彩照人的脸面。但是两只鸡相互博杀的场面确实过份凶残了,斗胜的鸡也会受伤,斗败的鸡几乎都是生命垂危,鲜血淋淋。同时,这种斗鸡场面总是吸引来大批的乡民观看,其中就有少年儿童,儿童常常看头鸡,会使心灵从小就被扭曲。于是,北宋时期的一位叫严圭的乡绅就发明了人的这种斗法,一条腿曲起来,呈鸡嘴状,两人相攻击,接触的地方只能是腿的膝盖部分,以一方倒下为另一方胜。久而久之,以此斗鸡代替了彼斗鸡,使许多公鸡免遭噩运,也使乡间少了许多血腥场面。所以迅速流传。年轻夫妇在家斗鸡,也是常有的事,是一项运动,更是一场情爱游戏。
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