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当情人节撞上元宵节--蜂蜜厚多士

(2014-02-13 10:44:14)
标签:

美食

蜂蜜厚多士

情人节

分类: 烘培菜鸟

当情人节撞上元宵节--蜂蜜厚多士

 

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    明天,2014年2月14日,传统元宵节将巧遇西方情人节,19年一次的邂逅,让人更多了一份期待。 代表浪漫爱情的情人节是关于爱、浪漫、约会的西方佳节,而代表浓浓亲情的元宵节则是关于爱、温馨、团聚的中国传统节日。当情人节撞上元宵节,你们准备怎么过?

 

    其实对我来讲,无论是情人节还是元宵节,都应该有一个爱字。只要心中有爱,不管是情人还是家人,多一份关爱,多一份关注,就多一份美好。当爱不再溢于外表,而更多的是在我们的心中时,无论你是和情人还是和家人一起共度佳节,无论你们的节日晚餐是在酒店餐馆幽幽的烛光里,还是留在温馨的家里饭桌旁,对于晚餐的内容,也都只有一个,就是爱!

 

    值得推荐的一道甜点--蜂蜜厚多士。可以当餐后甜点也可以搭配浪漫下午茶,有冰激凌,有巧克力,还有新鲜水果搭配,甜甜蜜蜜很适合这个中西合璧的浪漫节日哦!

 

 

【蜂蜜厚多士】

材料:10厘米厚白吐司1块、蜂蜜25克、黄油20克、时令新鲜水果(樱桃、草莓、树莓蓝莓、猕猴桃等等都可以,只要你喜欢)、冰激凌、巧克力酱适量。(食材来自甫田网)

做法: 

当情人节撞上元宵节--蜂蜜厚多士

 

 用刀在土司边约7-8mm处沿四周向下切割至离底部10mm;

 2 然后在吐司的一边上,离底部10mm处,两边各留8mm用刀再切割至离对面8mm处;

 3 小心将中间的吐司芯取出,横切成三层,每层切9块;

 

当情人节撞上元宵节--蜂蜜厚多士

 

 黄油融化与蜂蜜混合均匀,在挖出芯的吐司里涂抹一边

 5 再将切好的吐司芯按原来的位置放回吐司中;

 6 每放一层,都刷一层蜂蜜黄油;

 7 依次放好三层吐司芯后,再在表面刷上一层蜂蜜黄油;

 最后将吐司放入烤盘,上下火中下层180°C,烘烤15分钟左右至表面金黄取出;

 9 在烘烤完毕的吐司表面放上自己喜爱的冰激凌和新鲜水果,淋上巧克力酱即可。

 

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