上周末飞利浦在上海科技馆举办了一次主题为飞利浦“创新厨电，我是主厨”的媒体烹饪大赛活动，以一场别开生面的烹饪互动体验，为全国60家媒体展示了飞利浦优质生活在厨房电器领域的3款最新成果.

     下午3点，在眩目新颖的舞台及音效配合下，烹饪大赛正式拉开序幕。首场比赛由飞利浦优质生活事业部大中华区总裁黄瑞仁先生与沪上知名大厨间展开比赛激烈的对垒。

    第一轮，切工比赛，这边的大厨手起刀落，刷刷地切得飞快，而另一边黄先生则非常从容地的将胡萝卜、黄瓜、土豆分别放入果蔬切配器，哇哦，几秒钟便都切成丝状，而且丝丝粗细均匀，让这边的大厨不得不甘拜下风。除了切丝以外，飞利浦HR1387果蔬切配器特有200瓦强劲马力，配合四种创新不锈钢切盘配件，能在短时间内帮助你安全地把食材切配成需要的各种大小与形状。

   第二轮是豆渣可丽饼制作比拼，没想到黄先生却意外地弃权了。这是怎么回事呀？看到大家都满怀疑惑，黄先生娓娓道出其中的缘由：原来飞利浦新一代免滤豆浆机HD2079，无滤网无需过滤，拥有革命性高速涡流粉碎技术，更精碎细腻地研磨每一颗大豆，让豆浆从此免滤，使大豆精华得到充分释放，从而保留了整颗大豆的全部精华和营养。 

    巧媳妇难为无米之炊，既然没有豆渣，当然无法完成豆渣饼的制作啦。这一轮下来，双方打成了1:1。接下来谁胜谁负，就看最后一轮的面条制作比拼了。   

   第三轮，只见黄瑞仁先生很轻松地将面粉及水加入到飞利浦全新自动面条机HR2355/01中，三分钟后，全自动面条机便开始出面了，而另一边的大厨连和面都还没完成呢，三轮厨艺比拼下来，飞利浦优质生活事业部大中华区总裁黄瑞仁先生在飞利浦创新厨房电器的帮助下，顺利完成比赛，以2:1的总比分“轻松”获得胜利，问鼎“创新主厨”称号。而我们的大厨也是输得心服口服。

　　紧接着第二场烹饪大赛开始了。现场所有参与媒体被分为10组，在10个特邀美食达人的协助下，媒体与美食达人联手，亲自使用全新3款及其它飞利浦创新厨电产品，在30分钟内完成一整套创意菜的制作。

    我们这一组要完成的菜系名为“夏日地中海”。由一道西班牙冷汤和茄汁肉酱意面所组成。大家分工合作，井井有条。首先使用全自动面条机做面条，只要按照食谱加入面粉和水，搭配多种模块可以制作不同形状和粗细的面条，口感还特别劲道Q弹。同时，还可配和使用飞利浦榨汁机，随意加入各式蔬果汁等营养食材，就可以做出各种颜色和各种营养的面条。

    面条做好了，一位媒体朋友负责下面条，另一位媒体则用飞利浦最新款的免滤豆浆机蔬果冷饮功能做西班牙番茄冷汤。只见她将番茄、洋葱、蒜头、面包、葡萄酒醋、矿泉水、橄榄油、盐和胡椒粉等等所有食材，统统放入豆浆机，4分钟后听到嘀嘀的提示音响起，一道无须动火烹煮的夏日解暑靓汤就完成了。没有蔬果滤渣，口感更细腻，食材的营养也全部保留住了。

    同时我们还用空气炸锅熬煮了鲜香浓郁的茄汁肉酱，走过路过的无不都说闻到了浓郁香味。它利用高速空气循环技术，用“空气”炸出了美味，比普通炒锅做菜需要加大量油健康得多。哈哈，大家都想快点尝尝不用炒锅也能做出的茄汁肉酱呢。

    在全组成员的齐心协力下，整套菜肴在短短30分钟内全部完成了。面对如此诱人的美味，媒体朋友们也忘了矜持，大口大口地品尝起自己用飞利浦创新厨电亲自动手做出的佳肴，连隔壁组的小伙子也被吸引过来，尝了之后连呼好吃。

    整场比赛紧张刺激，有趣的产品体验方式和创新厨电带来的出色烹饪效果，让每一个参与者都感到神奇又好玩。高科技的创新厨电，让所有现场观众享受到了下厨烹饪的乐趣，让健康、安全及美味变得触手可及，让每个人找到了成为“主厨”的可能性。