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上海博友团在港观摩一场精彩的厨艺比赛

(2011-08-22 07:57:00)
标签:

简单煮意

美食

香港

厨艺比赛

分类: 探店寻味

上海博友团在港观摩一场精彩的厨艺比赛

 

     上海新浪博友团粤港澳美食之旅在香港除了参加了city'super 在铜锣湾时代广场举行的成立15周年盛大庆祝酒会以外,另外还在海港城 city'super 观摩了一场精彩的厨艺大比拼。这是一场由香港普通市民参加的厨艺比赛,选手中有家庭主妇,有退休职员,有学生也有白领,都是一些普普通通的市民,因为爱好美食,热爱厨艺,来到这里一展身手,切磋技艺。

 

   上海博友团在港观摩一场精彩的厨艺比赛
选手中的美女组合

上海博友团在港观摩一场精彩的厨艺比赛

温馨的母女组合
上海博友团在港观摩一场精彩的厨艺比赛
这对号称是同学组合,可我怎么看都觉得他俩像是情侣组合。上海博友团在港观摩一场精彩的厨艺比赛


上海博友团在港观摩一场精彩的厨艺比赛

朋友组合,比赛间隙喝口水歇一歇。


上海博友团在港观摩一场精彩的厨艺比赛

老将出马一个顶俩,这位大叔是单枪匹马挑战群雄。

 

上海博友团在港观摩一场精彩的厨艺比赛
最后一组也是母女组合,母女俩都好美哦!

 

上海博友团在港观摩一场精彩的厨艺比赛

    评委除了city'super 的行政总厨 Chefcharmaine ,还有香港著名美食家、作家李纯恩等

 

 

     比赛分别用自选食材和规定食材来做二道菜。首先是自选食材的比拼。


上海博友团在港观摩一场精彩的厨艺比赛

美女们操作起来全神贯注一丝不苟。


上海博友团在港观摩一场精彩的厨艺比赛
这一对是男女搭配干活不累


上海博友团在港观摩一场精彩的厨艺比赛

好朋友组合,有商有量,配合默契。

上海博友团在港观摩一场精彩的厨艺比赛

这一对妈妈忙着干活,女儿忙着围脖直播。

 

上海博友团在港观摩一场精彩的厨艺比赛
老爷子虽然一个人作战,却神定气闲,不慌不忙。

 

上海博友团在港观摩一场精彩的厨艺比赛
这对母女搭档,母亲是主厨,女儿当下手。

 

    定时钟的铃声响了,所有选手的第一组自选食材的比赛项目都完成了,让我们一起来看看他们的作品吧!


上海博友团在港观摩一场精彩的厨艺比赛
美女组合的培根鱼卷配时蔬炒饭


上海博友团在港观摩一场精彩的厨艺比赛
母女组合的海胆鱼子意面


上海博友团在港观摩一场精彩的厨艺比赛
朋友组合的海鲜贝壳面,料很足吧!


上海博友团在港观摩一场精彩的厨艺比赛
号称同学组合的三明治肉饼

 

上海博友团在港观摩一场精彩的厨艺比赛
大叔的龙虾伊面,好大一盘,很给力!

 

上海博友团在港观摩一场精彩的厨艺比赛

最后一组的膏蟹炒年糕,有点像上海本帮菜的毛蟹炒年糕呢。

 

    接下来的比赛项目是规定食材提供给选手的食材有大明虾、车达芝士、柠檬、蔬菜等,再来看看参赛选手们又是怎样利用这些食材大显身手各显神通的吧!

 
上海博友团在港观摩一场精彩的厨艺比赛
美女组合的作品


上海博友团在港观摩一场精彩的厨艺比赛

同学组合的作品


上海博友团在港观摩一场精彩的厨艺比赛
母女组合的作品


上海博友团在港观摩一场精彩的厨艺比赛

朋友组合的作品

上海博友团在港观摩一场精彩的厨艺比赛

那位大叔的作品

 

上海博友团在港观摩一场精彩的厨艺比赛

最后一组母女的作品

上海博友团在港观摩一场精彩的厨艺比赛
选手们完成了全部作品,评委们开始品尝并评判各组菜肴。


上海博友团在港观摩一场精彩的厨艺比赛
评委严格按照色香味形的各项评判标准,认真地给每组菜肴打分。

最后比赛结果出来啦,奖品都很给力哈!上海博友团在港观摩一场精彩的厨艺比赛上海博友团在港观摩一场精彩的厨艺比赛

 

上海博友团在港观摩一场精彩的厨艺比赛

美女们获得了一套漂亮的刀具组合

 

上海博友团在港观摩一场精彩的厨艺比赛

同学组获得了 LE_CREUSET酷彩锅,俺长草很久的锅哦!

上海博友团在港观摩一场精彩的厨艺比赛
母女组合一下获得两大件,妈妈笑得眼都张不开了,哈哈

 

上海博友团在港观摩一场精彩的厨艺比赛

朋友组合拿到一个LE_CREUSET酷彩大锅,我喜欢这个颜色。

 

上海博友团在港观摩一场精彩的厨艺比赛

大叔一人就拿到两个锅,羡慕呦!

 

上海博友团在港观摩一场精彩的厨艺比赛

最后的大奖得主,瞧他们一家人多开心,奖品是健伍厨师机哦!


    上海美食博友团在观摩这场精彩厨艺比赛时,纷纷拿出相机记录下了这场精彩厨艺比赛的全过程,以及选手们在激烈的比赛中展现出的精湛厨艺和香港市民丰富的生活片段。

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