
上海的一群新浪美食博友要结伴去香港觅食了,这是吃货们第一次结伴出游,出去之前领导召集开会,商讨出行的行程安排。领导把开会地点订在了仙乐斯广场的阿宗铁板烧,哈哈,吃货们开会也是吃啦。阿宗铁板烧是一家台式铁板烧,上海一共有2家。第一家是在永安百货那边,前段时间好像在搞团购,人气蛮旺的。仙乐斯广场的这家,是他们在上海的第二家店,刚开张才一星期,还在试营业。过去看看店面不很大,环境还不错,干净简洁。老板是台湾人,年纪不大很热情。店里摆放了好多酒,猛一瞧还以为是酒吧呢,看来老板也是个爱酒人。
开会的人到齐了,先点菜再开会。第一次来也不知道点些什么,就要了老板推荐的海陆套餐,老板还送了瓶红酒给我们。

首先上的【法式浓汤】和【蒜香面包】,是我喜欢的味。

厨师就在食客面前操作,所有的食材调料都一目了然,让你看得清楚吃的放心。
【鱼子鹅肝铁板蒸蛋】鹅肝很香,蛋羹很嫩。

【芥末酱佐深海鳕鱼】鳕鱼很新鲜,芥末酱也很好味,厨师不肯告诉我们
怎样调制芥末酱,但我也吃出个大致八九不离十来,回家我也去调一调。

厨师一招一式很熟练,看他烹饪就像在看表演。
【芦笋配深海明虾】大虾鲜嫩,芦笋清香。

【蒜茸生蚝】生蚝个头不小,但这个我其实更喜欢生吃。

【黑椒菲力牛排】要的是5分熟,有同学提出过头了,其实口感还不算老,肉质不错。

【招牌台式卤肉饭】和【生炒时蔬】卤肉饭感觉料少了一点,
再多加点料就更给力啦!生炒时蔬里有香菇,还蛮香的说。

【主厨甜品】要了三份不同样的,本人最喜欢红豆冰,谁叫我是豆子控呢!
那芒果冰比不上前些天我在厦门吃的,那个芒果好好叫比这个多咧!
说实话,我倒是蛮喜欢阿宗铁板烧的。食材很新鲜,吃起来不油腻。价格么相比日式铁板烧性价比更高一点。就是地方小了一点,现在刚开张人还不多,以后要是人一多,排队等位那是免不了的。一帮吃货就在吃吃喝喝中把去香港的行程给定下了,大家都满心期待这一次香港美食之旅,相信那边会有更多好吃好喝的在向我们招手。同学们,加油啊!
【阿宗铁板烧】仙乐斯店
地址:南京西路388号仙乐斯广场B01号(近美术馆)
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