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美酒 靓刀 三文鱼--峡湾美食璀璨之夜

(2011-06-21 07:52:21)
标签:

简单煮意

美食

美酒

三文鱼

峡湾之夜

分类: 探店寻味

 美酒 <wbr>靓刀 <wbr>三文鱼--峡湾美食璀璨之夜

 

    本周日晚上受朋友之邀,参加了一个“峡湾美食之夜”小型的露天美食派对。那天的参与者都是一些美食圈熟悉的朋友,下了十来天的雨,在周日下午4点竟然截然停止了,看来老天也很助兴呀!在玖悦红酒会所的露天平台上,大家度过了一个轻松自在愉悦欢快凉爽的夜晚。

 

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朋友们陆续来到派对现场,美女帅哥不少哦

 

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  玖悦红酒会所的环境很不错,靠近静安寺久光百货,地铁公交等交通都很方便。

 特别喜欢他们的那个大露台,在那里吹吹风,喝喝酒,聊聊天,很惬意地说!


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玖悦红酒会所屋内的装修也很不错,优雅舒适!

 

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到处都陈列着来自世界各地的葡萄酒,是葡萄酒爱好者的乐园。

 

  峡湾美食之夜”是一个自娱自乐的小型美食派对,几个业余烘焙爱好中午就来到这里,特别是博友小丸子的妈妈,带着小丸子特意从杭州赶来,亲手制做了许多美味小点心,供大家现场品尝。

 

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这一大桌都是朋友们自己亲手做的,面对如此美味,口水有末有!有末有!!!

 

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博友Sutin小姐制作的芒果奶酪冻,很受大家欢迎哦!

 

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这些奇男子刀具将作为礼品和奖品送给参加

  今天派对的客人,又是谁将有如此好运呢美酒 <wbr>靓刀 <wbr>三文鱼--峡湾美食璀璨之夜

 

美酒 <wbr>靓刀 <wbr>三文鱼--峡湾美食璀璨之夜

各种美食食谱及食材介绍都是美食爱好者的最爱。

 

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派对组织者之一,著名的三文鱼烹饪大师金亮先生

 

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这条来自挪威,新鲜硕大的三文鱼,也将是本次派对的重要角色


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大师现场讲解有关三文鱼的各种知识

 

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上海美食圈的老大,喻斌先生宣布下一个活动程序。

 

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一切准备就绪,接下来就看大师的表演啦!

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金大厨开始分割三文鱼,一边分解一边讲解。

 

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剖开鱼身去除鱼骨,再仔细拔去鱼刺

 

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最后去除鱼皮,现场一片惊呼,赞叹刀的锋利!

 

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三文鱼分割完毕后,几位美食博主现场做了几道三文鱼菜点。

这是我做的香草土豆泥三文鱼杯,第一次做很忐忑!

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雯婷茜子做的花团锦簇,摆盘很美哦!

 

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伊莲的三文鱼蔬果沙拉,料真足哈!


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嫣紫的藏龙卧虎,最后她得了大奖,收获一把奇男子专业厨师刀!

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美食当前少不了美酒来搭配,玖悦国际葡萄酒中心热情爽朗的陈总,

为大家现场讲解了有关葡萄酒的饮用、搭配、保存等方面的要点


美酒 <wbr>靓刀 <wbr>三文鱼--峡湾美食璀璨之夜
 陈总亲自为大家送上来自匈牙利的白葡萄酒,美酒配佳肴真是太完美了!


    在这个凉爽宜人的夜晚,朋友相聚一起品尝到最新鲜的三文鱼、喝到来自匈牙利的葡萄美酒,试用了世界上最锋利的鱼生刀、在品尝美食之余朋友们还一起参与厨艺互动,这是一个美好的夜晚,期待下一次朋友们再相聚。

 

玖悦红酒会所地址:

乌鲁木齐北路199号世纪时空大厦6楼

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