国庆前夕，美博赫赫有名的鱼主任从澳门来到上海。在浪浪阿沟以前，咱俩就曾密谋要结伴去江南古镇周庄一游，这次虽然来去匆匆的鱼主任在沪仅仅只停留三天时间，但还是在百忙之中抽出一天时间，去了江南第一水乡--周庄，了却了咱俩期盼许久的心愿。

    千年古镇周庄，位于江苏省苏州市昆山市境内，离上海大约1个半小时车程。千年的历史沧桑和浓郁的吴地文化孕育，使其以灵秀的水乡风貌，独特的人文景观，质朴的民俗风情，被联合国教科文组织列入世界文化遗产预备清单，荣获迪拜国际改善居住环境最佳范例奖，联合国亚太地区世界文化遗产保护杰出成就奖、美国政府奖、世界最具魅力水乡等诸多殊荣。

    周庄全镇依河成街，桥街相连，深宅大院，重脊高檐，河埠廊坊，过街骑楼，临河水阁，是典型的江南小桥流水人家。

    在周庄的近千户民居中，明清和民国初期的建筑至今仍保存有百分之六十以上，其中有近百座古宅院第和六十多个砖雕门楼，还有一些过街骑楼和水墙门，在江南水乡堪称典型。

脚下街面只有一步之宽，抬头遥看屋檐间的一线天空。

     在这些明清建筑之中，最具有代表性的当数沈厅和张厅。沈厅是江南巨富沈万三在周庄的遗址，由其后裔于清乾隆七年(公元1742年)建成。位于富安桥东堍南侧的南市街上，坐北朝南，七进五门楼，大小房屋共有一百多间房屋，分布在一百米长的中轴线两旁，占地两千多平方米，为江苏省重点文物保护建筑。

 
沈厅

    张厅是周庄镇仅存的少量明代建筑之一，也是江苏省重点文物保护建筑。原名怡顺堂，相传为明代中山王徐达之弟徐逵后裔于明正统年间所建。作为殷富人家的宅第，张厅历经五百多年沧桑气派依旧。它的后院，是—个闲静素洁，玲珑剔透的小花园。一柱称之为玉燕峰的太湖石，为这个小巧的花园增添了几分灵秀之气。

张厅

    昆曲是个有600年历史的优秀剧种，源于昆山民代嘉靖年间，深谷幽兰的昆剧于2001年5月18日被列入世界“人类口述非物质遗产”代表作。为了弘扬传统文化，周庄恢复重建了古戏台，在此与江苏昆剧团合作常年演出昆剧，让游客领略昆剧艺术的特有风采并带来难以忘怀的艺术享受。

周庄古戏台

     被称为文化街的贞丰街，窄窄的街两边充斥着一爿爿店面，千万别小看这些店面，这里可谓是传统文化的荟萃之地，这里有开药铺酒作坊的，有纺纱织布的，有编竹器做木梳的，还有写字画画捏面人的…… 在这里游客可以放松心情，体味一下平日里城市中少有的传统文化韵味。
 

文化街上的各种特色小店

     周庄从古至今都是名人雅士、墨客文人汇聚流连之地，留下了众多笔墨作品，最著名的要数已故旅美画家陈逸飞的那副《故乡的回忆》，从此让周庄走向了世界。周庄至古就形成的崇文重道、习文喜画的乡风民俗，你看就连建筑工地的瓦楞板围栏上都画上了各种手工艺制作的简笔画，以其独特的文化氛围吸引游客，让游客充分体验艺术带来的视觉享受，在不经意间留下了许多难忘的回忆。

建筑工地围栏上的简笔画

    周庄人吃茶历史悠久，历来有吃“阿婆茶”、喝“喜茶”、“春茶”、“满月茶”等名目繁多的喝茶习俗，被称为江南水乡的“茶道”。所以周庄的大小茶馆遍布，这里有台湾著名女作家三毛生前喜欢常坐的三毛茶楼，也有可以边喝茶边点听弹词的旧式茶馆。周庄的饭馆则大多标榜为农家菜馆，以蹄膀、河鲜、时令蔬菜为主。一般吃客必点的是万三蹄、阿婆菜、白丝鱼。万三蹄肉质酥烂，人口即化，肉汁香浓，肥而不腻。阿婆菜也叫腌菜苋，在江南水乡颇有名气。取孕花的嫩油菜苔, 阳光下晾晒成半干, 腌制后装入瓶里用黄泥封口。白丝鱼是著名的太湖三白之一，鲜嫩味美，营养丰富，由于其一离开水面就不能存活，所以除了太湖流域一带，其他地方很难尝到鲜活的白丝鱼，所以这也是到此一游的游客也是必吃的一道河鲜。

周庄的茶楼饭馆

    除了茶楼饭馆，街上还有很多售卖各种手工糕点的店铺作坊，这里的特色糕点有龙须糖、万三糕、袜底酥等等。

现场制作的各式糯米糕团

龙须糖是这样拉出来滴

    如果要问周庄什么东西卖的最火，毫无疑问当属大名鼎鼎的万三蹄。据传万三蹄曾是江南巨富沈万三招待贵宾的必备菜，“家有筵席，必有酥蹄”。经数百年的流传，已经成为周庄人过年过节必不可少的主菜，亦是招待宾客的上乘菜肴。万三蹄用料考究，以精选的肥瘦适中的猪后腿为原料，加入调好的配料，放人大号砂锅，经过一天一夜的煨煮蒸焖，烹煮后的万三蹄皮色酱红，外形饱满，香气四溢。无论你走在周庄的哪条街上，满眼望去都是红彤彤的酱蹄髈，空气中也不时飘来阵阵诱人的肉香，尝过万三蹄才算不枉来此一游。除了自己在周庄品尝以外，游客还大多还会买几个万三蹄带回去馈赠亲朋好友，这不咱和鱼主任也带回了几盒万三蹄和阿婆菜。 

满大街的万三蹄和咱俩带回来的蹄髈和腌菜苋

    不过不得不提醒大家的是，因为万三蹄实在卖得太火，难免会有不良商家鱼目混珠，以次充好，所以并不是街上随便那家店里出售的蹄髈都正宗好吃，以本人去过周庄多次并买过万三蹄多次的经验，个人认为还是万三食品厂生产的万三蹄最好，但是在节假日游客众多时，常常都会脱销供不应求，所以如果要买还得要早些下手为好。以上经验仅供大家参考哈！