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粗粮也可口--核桃葡萄干荞麦马芬

(2008-03-23 14:01:36)
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美食

粗粮

荞麦

简单煮意

健康

减肥

烘培

核桃

葡萄干

分类: 烘培菜鸟
 粗粮也可口--核桃葡萄干荞麦马芬
 
粗粮也可口--核桃葡萄干荞麦马芬
 
    为了家人的健康,家里经常都备有各种粗粮,平时煮粥啦,做点心啦,我都会放点粗粮进去.今天我拿了荞麦面来做蛋糕,又加了核桃肉和葡萄干,虽然看上去颜色黑黑的,但是吃起来香香松松的,老公和女儿都喜欢,营养又健康,很不错呢.
 
材料:
  1. 荞麦粉100克、玉米淀粉25克、奶粉20克、盐1/4茶勺、泡打粉2克.
  2. 葡萄干30克、熟核桃肉50克、
  3. 鸡蛋2个、植物油80克、白糖100克.
  4. 1个橙子皮.
做法:
  1. 橙子皮洗净搽干,加一点荞麦粉粉入粉碎机打碎过筛备用.
  2. 把1材料拌匀过筛备用.
  3. 葡萄干用温水泡10分钟后洗净搽干.
  4. 植物油中分次加入白糖搅匀.
  5. 分次加入鸡蛋搅匀.
  6. 加入子皮末拌匀.
  7. 加入过筛的1材料拌匀.
  8. 加入核桃肉和葡萄干拌匀.
  9. 盛入模具中,入预热170度烤箱中层,上下火,25分钟.

 

 

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