做这个蛋糕好像很复杂的，第一次做会有这种印象，弄几次后就好了。

好了，坚持一下我们继续哈！

把冰箱里的“雪山鸡蛋清”拿出来~~

与“奶酪馅”们慢慢搅拌~~

要轻轻地，慢慢地，很温柔地。。。

弄好后，放入冰箱10分钟左右~~

把烤箱加热，160度，Umlauft热风档

这时，终于可以把奶酪馅和蛋糕托合二为一啦！！

待烤箱160度后，放入先烤10分钟。

然后拿出。一个生鸡蛋黄和一点点牛奶一起打碎。

用小刷子在蛋糕顶层把蛋黄汁均匀刷好~~

然后继续放入烤箱，烤上20分钟后，取出晾10分钟。

再烤20分钟，晾10分钟。

最后继续放入10分钟。

老天爷，终于差不多啦！！

我亲爱的糕糕终于出炉啦~~~

啦里啦里啦

待之晾凉后，可以慢慢拆掉外壳~~

终于，可以享受下劳动成果啦！

那个味道，真不是盖的哈！

奶酪蛋糕比其它的蛋糕要敏感娇气很多，但只要咱用去做了，它就会有感知，就会非常的好吃呢！