以前从来没有爱吃过茴香，甚至小的时候还很抵触吃它，特别是茴香馅儿的饺子。

后来，也没有爱吃过。

 

再后来，一次在飞机上工作结束后忽然肚子疼，一位好心的德国同事给我冲了一杯茴香茶，喝了以后，肚子立刻就不疼了，好神奇啊。。。

 

从那以后，小洋对茴香开始刮目相看。

慢慢了解到，茴香是温热的，具有一定药性~~

 

在德国，超市里经常可以看到这种植物，原来它就是茴香，名叫茴香球~~

听网友们说，国内也有的。

 

今天咱壮胆买了一只球和它一起滚回了家~~

真是挺好看的发型哈

听大米老师说可以拌沙拉~~

在网上找了找德国的菜谱~~

上面要求的很多调料家里都没有，算了就跟着感觉走吧

不过了解到一个重要信息就是，茴香和水果很搭。。。

 

 

用那种很多洞的工具把茴香球削成小碎片~~

绿色的小草千万别扔掉~~ 一同切碎即可。。。

 

 

来点什么水果呢。。。

 

正好家里有来自哥伦比亚的姑娘儿（三声）

 

 

拨开叶子看到了圆润的黄色珍珠~~已经熟透啦

 

哈哈把这种很姑娘儿们都一切为二~！！！

喜欢草莓也来点！！

摇身一变，原来是一个长着长睫毛的家伙~~

 

 

这种小果子也可以放点

 

喜欢这种草，所以也买了一盒。

洗洗切切

 

爱吃橙子的话，也来一个！

后来发现，茴香和橙子一起，味道很搭呢！

 

 

把皮削掉，橙子肉也切小块哈！

 

所有的草，茴香和水果都放在大碗里。。。

 

再点入一点点橄榄油，一点点盐和胡椒粉，和意大利Balsamic香醋小小搅拌就好。

 

嘿嘿卖相不是很好哈~~

不过吃到嘴里，真的是充满了无限的惊喜~~

这也是我第一次做，第一次吃，这个茴香，真是很香很美味。

当然，对于茴香这种有点特殊的味道，喜欢的人会很喜欢，不喜欢的，可能一点都吃不了吧~~

 

茴香真的和水果很搭，口味清爽，非常适合夏天吃~~

只要自己喜欢茴香，应该可以和很多爱吃的水果与蔬菜拌着吃。

调味料不需要放太多，植物们本来的自然美味最宝贵

 

好啦~~茴香小姐这里先祝大家周末开心吃好喝好啊！！