我不怎么能吃辣但爱咖喱的味道，偶尔喜欢点份泰餐或者印度餐，每每一定叮嘱店家，请别放辣~~

从来没有亲手做过泰国风味的东西，觉得好难好难~~

老公昨天从曼谷飞回，带了一些什么调料，今天老娘睡了个大懒觉心情不错，就鼓捣鼓捣吧~~

主料:泰国咖喱椰汁，鸡胸脯两个，红色大椒和多半个洋葱~~

1。先把鸡胸切小块，用少量油和小小的花椒粉搅合搅合~一边儿待着去

2。把洋葱和大椒切小块，还有姜末

3。热锅放油，先把2给炒一下，放小小酱油，然后盛出来

今天开了瓶新酱油，是一个日本同事送给我的~~原来日本人也从老家往这边搬运食材~~

4。重新热锅放油，再把鸡丁炒成多半熟。盛出

5。终于轮到搞搞泰国什么汁了，放在锅里原来是这个样子的~~

6。锅热了汁热了，把蔬菜和鸡丁一起放进去搅合，几分钟后出锅！我连盐都没放~~

7。双管齐下，同时做两三个菜是我的强项~~那边的应该叫四季豆吧。。只放了点盐和少少蚝油~~

哈哈！锅里还有很多，菜的样子看起来没什么特别，可味道还不错呢，那种参杂着咖喱的泰国椰汁的味道很浓郁，而且也挺辣的，边吃边出小汗。。应该还放柠檬叶子和红辣椒，没有也没放~

来张集体照！

豆豆炒出来很少，老公以为锅里还有呢，差不多一口就消灭了，后来听说这是全部，表情一下变成了！看来下次要买至少两盒豆豆一起做~~

无数只橙橙，

转眼变成了这个样子~~

一杯里包含四个橙橙的精华欧~~

本来还想在泰汁鸡丁最后撒这个东西，其实也不清楚是什么，

可是打开后觉得有点恐怖，都是小小的人造虾条吧~~就省了~~

我不太会做菜，从小在家就没怎么进过厨房，幸好自己对吃要求很低，只要熟了就行，所以在德国生活没有太觉得受罪。老公呢，对吃饭非-常-挑-剔，但好像我随便弄个什么他都觉得真香~~立马吃个底朝天。这点我至今觉得很神奇~~

关于米饭，

1。做米饭前把大米泡在水中三个小时以上或者一宿，喝饱水的大米蒸出来后的口感就会更好~~

2。剩米饭可以弄成小袋装放在冷藏室里，作为紧急口粮~~吃前一蒸就好，而且味道不会太差！这是我从高木漫画里学到的~~

好啦，希望今天你也吃到了好东西~~