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颜值早餐之【芝士汉堡+玫瑰花苹果派】
(2016-12-29 10:17:50)
标签：
玫瑰花苹果派早餐杂谈 |
分类： 三口之家—幸福早餐 |
鸡蛋芝士汉堡。
这个派应该在好久之前就受追捧了，我其实也是搜罗个方子，拔个草，
熬好的苹果派，甜度大了点，可适当减糖，
总体味道和颜值都不错，值得一试，
早晨偶尔吃吃也还是可以的，不过不建议在早餐中长期高糖饮食。
方子来自下厨房（如果有风吹进来）
原料：
低筋面粉90克，黄油40克，细砂糖10克，
细砂糖30克，水15克，苹果1个
1.黄油室温软化，加入糖和低筋面粉搓成玉米渣样，
加入水揉成光滑面团，盖保鲜膜静置15分钟
2.苹果去核切成薄片
3.糖和水放入煮锅中煮开，冒小泡，
4.加入苹果片煮软（一定煮软，以下才好操作）
5.醒好的面团擀成薄片，切成4厘米宽的长条，我面板小，面分成两半操作的，每次切三条
6.煮过的苹果片依次码放在面皮的上半部，下半部向上叠，
7.从右至左，或者从左至右卷起，衔接处面皮捏紧
8.放入模具
9.烤箱180度上下火烘烤25分钟即可
糖醋菊花（可食菊花）
糖醋菊花（可食菊花）
鲜榨橙汁
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