老公最近胖了不少，都说男人到了三十岁就该开始发福了。他倒满迎合潮流的，这二十八岁生日过去没多久，眼瞅着肚子上的肉疯长，过了一次称差点儿给自己吓一跟头，愣说人家称不准，我上去一称，人家那称真是一斤都不带有误差的，怎么他一上去就比平时重了不少呢？看来老公这回是真的胖了。

    倍受打击的他，誓将减肥进行到底，为了督促提醒老公这项减肥计划的持续进行，我家小黑板上已经写上了关于减肥的大标语，让他天天望着口号，看他还能肆无忌惮地大口吃东西又懒得运动？！追求苗条，恐怕已不光是女人为了美丽而心动的事儿，这也是发了胖的男人所向往的，买什么衣服都询问最大号是几个X的，这种状态可不是什么好的征兆。

    他看着自己的肚子，冲我不怀好意的笑，“你说怎么办吧？这一切都是败你所赐，不给我个说法，我跟你没完！”

   “嗨，我说你，自己不注意饮食与运动相结合，还怪我？难道要我天天不给你做饭，饿着你，难道那样做我就是好人了？”我坏笑着反驳道。

   “反正近期不吃肉啦，知道不？”他用力捏着我的鼻子假似威胁着。

   “行行行，只要你受得了就行，要说其实每天吃一顿沙拉挺好，维生素种类多，脂肪含量又低，味道又好，只是你不太愿意吃，原来你还总说只有女人才爱吃这种乱拌的东西。”我无意间想到各种有助于瘦身的沙拉，但我知道他不爱吃这些，家里拌沙拉，向来只有我一人享用，他受不了那种他以为奇怪的味道。

   “以后你每天都做吧，我吃，我都胖成这样了，哪还管得了那么多，爱吃不爱吃也得吃，就这么定了啊！”他坚决地说道。

    我半信半疑地看着他，怪声怪气地说道：“看来你的问题是真严重了，连自己讨厌吃的都要吃，在下实在是佩服您的超常毅力！”哈哈哈......我快乐翻了！

   “你负责做好沙拉就行了，再费话，小心我不客气啦！”又威胁我，嘎嘎......有乐儿了这回。

    一个大男人，这么在意自己多出的那几斤肉，实在让我觉得想笑，但也觉得他的这种在意是件好事儿，总比胖得没边了再开始说减肥的好。现如今许多病都与肥胖有关，还是防患于未然的好，怎么也得在肥胖的萌芽阶段就给它恶杀在摇篮里。看在老公这种高觉悟的份上，我就费点儿心，负点责，给他整几种可以瘦身又不乏单调的沙拉。

   今天先上金枪鱼沙拉，比较容易接受的，让他慢慢适应沙拉的味道！

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                                   自制苹果洋葱沙拉酱

    其实做沙拉的灵魂就是沙拉酱，我们平时最常用的可能就是超市里有售的丘比甜味、原味和千岛酱，或者其他品牌的沙拉酱。我也是直到前些天，在网上看到一些关于沙拉的话题后，才对这个普普通通的沙拉的看法大有改观，其实只需要用一些时令的蔬菜和水果，或者低脂的肉类，再花点儿小心思在上面，就能做出各种口味的沙拉，而“口味”主要取决于我们所调制的沙拉酱。

    一款简单的金枪鱼沙拉，绝对称得上是小食材，大味道。各种食材的组合，使这道沙拉的营养更加均衡，补充人体所必需的维生素，氨基酸等等的同时，又能降低胆固醇含量，享受美味的同时就把肥肉给减了去，岂不是一件美事儿？

    配上苹果洋葱沙拉酱，好不好吃试试就知道了！

1、沙拉的主要食材：金枪鱼罐头取出几块鱼肉，消化      2、将所有处理好的食材按自己的意愿摆放在盘中

饼干4块，苦菊适量，彩椒，洋葱，玉米粒少许

鱼肉沥去油，青红椒撕成小块，洋葱切成小细条，消化

饼干掰成小块备用


苹果洋葱沙拉酱的制作：

 

1、苹果1/4个，洋葱1/4个，分别切成小条状，放入搅拌机中搅碎，倒入容器中

 

2、橄榄油4大匙，柠檬汁2大匙，白糖1大匙，精盐少许，将这几种原料倒入搅碎的苹果、洋葱中搅均匀即成

注意：1、将调制好的沙拉酱在临上桌吃之前洒在蔬菜上，不要过早洒上，否则蔬菜会渗出水分，影响口感

      2、青红椒等蔬菜最好用手撕成块，因为刀切面容易变色，而且水分会流失得快

小贴士：

1、橄榄油中含有丰富的维生素A、D、E、K、它不光有美容抗衰老的作用，其中的单不饱和脂肪酸还能够降胆固醇的含量，橄榄油还有促进血液循环，防癌防辐射的作用。所以适宜经常食用

2、金枪鱼能够有效提供人体所必需的氨基酸，有效降低胆固醇含量，是美容，减肥的健康之选。

3、洋葱中含糖、蛋白质及各种无机盐、维生素等营养成分对机体代谢起一定作用，较好地调节神经，增长记忆，其挥发成分亦有较强的刺激食欲、帮助消化、促进吸收等功能。所含二烯丙基二硫化物及蒜氨酸等，也可降低血中胆固醇和甘油三脂含量，从而可起到防止血管硬化作用。

4、苦菊含有人体需要的17种氨基酸，硒、锌、VB2，营养比生菜及其它蔬菜高5—10倍。

5、彩椒含有丰富的维生素C和E，适合生吃，拌凉菜吃，这些吃法都不易使它的维生素及其他营养成份流失，而且彩椒的热量较低，是大受欢迎的减肥蔬菜。

6、消化饼干，选择的饼干尽量为低脂、低糖和低卡路里的，在补充维生素及蛋白质的基础上适当补充能量。