昨天在微博上看到这样一段贴子:

     “[这个世界上没有十全十美的女人]漂亮的不下厨,下厨的不温柔,温柔的没主见,有主见的没女人味,有女人味的会乱花钱,不会乱花钱的不会打扮,会打扮的不放心,放心的,肯定不能看...拥有两种以上条件的就是好女人,三种以上,是极品,四种以上的女人,对男人来说叫挑战。。。” 

      哈哈，可真乐呵，下厨时下已然成为为女人加分的一个筹码，遂问老公俺属于哪一种？老公极力地借题发挥表扬了一下俺，虽然我知道这家伙有点不客观了，可还是很开心哈。已经忘了多久没好好给他做过一顿细致的饭菜了，由于工作原因，我们俩个几天才能见上一次，见上一次又可能要奔向婆家看闺女，很少有属于我们自己的时间，我也很少像原来一样没事儿就在厨房里折腾了，生活节奏发生了很大改变。照这样发展下去，再回顾一下上面的理论，我这个女人快没法要了，哈哈！所以我还是得振作精神，重回厨房，与锅碗瓢盆为伍才是根本。这样,花起钱来,淘起宝来,打扮起来,也不会为自己减分哈!

    其实没人要是小，重要的鞭策自己进厨房的理由就是俺家小妞儿，一天到晚嘴不闲着，现在开始出磨牙了，大人吃的食物小妞基本都能吃了，是时候好好喂养一下了。今儿上的菜是他爸爱吃的，没小妞儿的份，下饭菜，干烧虾！以后，你们爷俩，谁的口儿也不缺，我，既为一个好....女人，就得下得了厨房,上得了厅堂,啥都在行!加油！

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原料：大虾250克，芹菜5根，辣豆瓣酱（15ML量勺2勺），番茄酱（15ML的量勺2勺），干辣椒4-5个，葱，姜，蒜少许，料酒15ML，糖10克，醋10ML，香油少许，高汤60ML，干淀粉2茶匙

    做法：

    1、大虾保留虾身及头部，洗净挑去虾线，将干淀粉洒在大虾身上用手抓均匀

    2、芹菜从中间劈开，切成小段

    3、葱姜蒜切成末备用

    4、锅中加适量油，下入大虾炸至变色弯曲捞出

    5、锅中留少许底油，放入干辣椒爆香后，加入葱姜蒜末翻炒出香味

    6、倒入辣酱和蕃茄酱不停的翻炒至冒泡

    7、加入高汤煮至沸

    8、下入芹菜段翻炒两下

    9、迅速地倒入炸熟的虾，待汤汁裹匀虾和芹菜即可出锅

小贴士：1、菜品中无需放盐，辣酱的咸度已经足够

        2、虾不要炸的太老，因为还要下锅翻炒，太老了虾肉会回缩