加载中…
个人资料
小智
小智
  • 博客等级:
  • 博客积分:0
  • 博客访问:2,501,721
  • 关注人气:3,403
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
正文 字体大小:

幸福的定义——双椒爆虾

(2010-03-15 09:05:23)
标签:

大虾

串串虾

湘菜

美食

分类: 家常菜—私厨海鲜

             

              幸福的定义——双椒爆虾

             

     (不知道发生了什么,祈和电器的烘焙赛怎么还投起票来了,http://www.kps.cn/2010/show.php?id=113谢谢大家!)幸福的定义——双椒爆虾

 

    “你觉得幸福是什么呢?”

 

    “幸福就是家人,朋友都好,有愿望,有理想,一切都那么平淡,但感觉心里踏实!”他回答道,“那你觉得怎么样算是幸福?”

 

    “干自己想干的事儿,喜欢的人也一样喜欢着我,过自己想过的生活,哪怕是吃一块自己烤的奶香奶香的饼干,也会体会到幸福!”

 

     每个人都有关于自己幸福的定义,也有很多人解读过关于幸福的涵义,我很欣慰他没有说想赚更多的钱干嘛嘛嘛,他还是那样,生活不必跌宕起伏,踏实就好!我也还是一样,没有乱七八糟的欲望,平淡就好!

 

     昨天和朋友聊到现在大家都由原来的逛街一族变成了宅一族,很少像原来那样去钱柜唱个通宵,去西单购个没完,都觉得没有比窝在自己的小窝里更舒坦惬意的了。每天上完班,只想回家休息,看会电视,上一会儿网,收拾收拾屋子,做做饭,练练瑜伽,然后睡觉。这种主妇一样的生活已经成了大家的潮流,不去外面掺和了,心里反而多了一种稳定的信息与能量。很赞同台湾乐呵作家舒国治的话“幸福是一个人跟自然界,跟他往环境,慢慢沉淀下来的一种兼容和舒适!”是这样吧,这样不用大起大落,不必充满新奇与挑战的生活才是我想要的,在自然中感受着生活的细节,每天活出自己的样儿,才觉得幸福。   

 

************************************************************************************************** 

    在饭馆里总能吃到这道菜,一般湘菜馆比较多见。可每次吃得都不过瘾。在饭店吃饭,上的基本是十人桌十串虾,看着满满登登一盘,也就够一人一个的。每次去外面吃饭,遇着喜欢的菜,不吃先研究外观,吃着还得研究味道,都快成病态了幸福的定义——双椒爆虾。不过学着做于己于人倒没什么不好,要真说出有不好的,那就是做成功后又给家人吃个肚歪,因几句表扬而飘飘然而已......幸福的定义——双椒爆虾今天做这十只,两个人举着吃!幸福的定义——双椒爆虾

 

 

材料:大虾10只,盐4克,料酒15ML,姜末5克,蒜末5克,白胡椒粉2克,酱油少许,青红小尖椒共5根

做法:1、大虾挑去虾线,加入3克盐,料酒,姜末,蒜末,白胡椒粉,酱油腌制20分钟左右

      2、用竹签挨个将虾串好

      3、小青红尖椒切成圈,腌制好的虾摆放盘中,将腌制的汁倒在上面

      4、锅中坐油烧热,依次下入串好的虾炸至皮硬变色

      5、盘子中铺锡纸,捞出炸好的虾摆放其中

      6、如图6——8另起锅坐油烧热,下入小尖椒,姜末,蒜末,再调入少许盐和胡椒粉,待油稍冒烟后浇在

         炸好的虾上即可

              幸福的定义——双椒爆虾



    其实不用竹签串也行,味道是一样的,只是觉得这样更有成就感一些,做菜嘛,不要嫌麻烦,要试着从中找到乐趣!这个虾吃到嘴里是咸香脆辣,一点也不比外面那个湘菜馆的差!幸福的定义——双椒爆虾

                 幸福的定义——双椒爆虾

0

阅读 收藏 喜欢 打印举报/Report
  

新浪BLOG意见反馈留言板 欢迎批评指正

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 产品答疑

新浪公司 版权所有