（不知道发生了什么，祈和电器的烘焙赛怎么还投起票来了，http://www.kps.cn/2010/show.php?id=113谢谢大家！）

    “你觉得幸福是什么呢？”

    “幸福就是家人，朋友都好，有愿望，有理想，一切都那么平淡，但感觉心里踏实！”他回答道，“那你觉得怎么样算是幸福？”

    “干自己想干的事儿，喜欢的人也一样喜欢着我，过自己想过的生活，哪怕是吃一块自己烤的奶香奶香的饼干，也会体会到幸福！”

     每个人都有关于自己幸福的定义，也有很多人解读过关于幸福的涵义，我很欣慰他没有说想赚更多的钱干嘛嘛嘛，他还是那样，生活不必跌宕起伏，踏实就好！我也还是一样，没有乱七八糟的欲望，平淡就好！

     昨天和朋友聊到现在大家都由原来的逛街一族变成了宅一族，很少像原来那样去钱柜唱个通宵，去西单购个没完，都觉得没有比窝在自己的小窝里更舒坦惬意的了。每天上完班，只想回家休息，看会电视，上一会儿网，收拾收拾屋子，做做饭，练练瑜伽，然后睡觉。这种主妇一样的生活已经成了大家的潮流，不去外面掺和了，心里反而多了一种稳定的信息与能量。很赞同台湾乐呵作家舒国治的话“幸福是一个人跟自然界，跟他往环境，慢慢沉淀下来的一种兼容和舒适！”是这样吧，这样不用大起大落，不必充满新奇与挑战的生活才是我想要的，在自然中感受着生活的细节，每天活出自己的样儿，才觉得幸福。   

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    在饭馆里总能吃到这道菜，一般湘菜馆比较多见。可每次吃得都不过瘾。在饭店吃饭，上的基本是十人桌十串虾，看着满满登登一盘，也就够一人一个的。每次去外面吃饭，遇着喜欢的菜，不吃先研究外观，吃着还得研究味道，都快成病态了。不过学着做于己于人倒没什么不好，要真说出有不好的，那就是做成功后又给家人吃个肚歪，因几句表扬而飘飘然而已......今天做这十只，两个人举着吃！

材料：大虾10只，盐4克，料酒15ML，姜末5克，蒜末5克，白胡椒粉2克，酱油少许，青红小尖椒共5根

做法：1、大虾挑去虾线，加入3克盐，料酒，姜末，蒜末，白胡椒粉，酱油腌制20分钟左右

      2、用竹签挨个将虾串好

      3、小青红尖椒切成圈，腌制好的虾摆放盘中，将腌制的汁倒在上面

      4、锅中坐油烧热，依次下入串好的虾炸至皮硬变色

      5、盘子中铺锡纸，捞出炸好的虾摆放其中

      6、如图6——8另起锅坐油烧热，下入小尖椒，姜末，蒜末，再调入少许盐和胡椒粉，待油稍冒烟后浇在

         炸好的虾上即可

    其实不用竹签串也行，味道是一样的，只是觉得这样更有成就感一些，做菜嘛，不要嫌麻烦，要试着从中找到乐趣！这个虾吃到嘴里是咸香脆辣，一点也不比外面那个湘菜馆的差！