近日回老家的时间颇多，把记忆里点滴的美食串起来，挂在胸前。

肥肠粉最好吃的是在桔园市场那一家，比起双流所谓精典的白家肥肠粉，更加的入味筋道，十足的佐料，夸张的份量和低廉的价格，每次回来，我必报道之处。

手工面是在青平街桔园市场出口对面那家，老板自己和面，压面，切面，调味。很小的时候，就在这家吃着面长大，在这里吃面，能有好多好多童年的味道。

刀削面是在钟楼街口的那一家，一定要白味的杂酱，面厚实，酱清甜。记得有次和同学文强在这里吃面，吃出一条大大的青虫，哈哈，不碍事，继续吃着。

抄手是在青果街口的何抄手最为地道，每一碗都有清香的青花椒在里面，芳香扑鼻而来，香气留于口腔中，久久不散。抄手是用骨头熬的高汤煮出来的，每一个都滑嫩鲜美。

棒棒面是在三幼旁边的女儿食堂，面粗够嚼头，酱甜，一根就是一碗。不明白现在这家店开店的时间，我每回特意路过，都是大门紧闭，不得要领。

凉粉是在韩滩桥头，一个用平板车的老大娘，自己煮的凉粉，比外面卖的用料更足，每一根都颤微可动，加入特制的豆鼓调料，与其他地方完成不同。经年去尝鲜，老板已换了模样，失去了记忆中的印像，也找不到脑海中的味道。

豆花是一个担着担子的老者，一头是装豆花的缸子，保温保鲜，一头是装着调料的柜子。小时候要自己拿碗来打豆花，而现在，都是一次性的碗勺。更增加了方便。其他味道比其他的要实在，酥豆大头菜香葱加入之后，每一口有味有嚼，只是遇上不易，所以想吃上一碗，也是可遇不可求之事。

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还有更多的，都一一在记忆中，点滴的分布着，无闲光顾和回味。

小时候吃的东西不多，每一种，都觉得是美味，现在吃多了更多的食料，再去选择记忆中的味道，通常情况下是会失望而归的。

妈说我选的刀削面不如旁边路口的那一家好吃，其实她不明白，我食下去的，都是回忆，而并非是现在的味道。

把这些串起来，就还我一个完整的童年，怎会不喜，怎会不爱。