年儿过完了，元宵节的鞭炮也放完了，老梦继续上班，接着挣钱，接着积累今年5月骑行漠河的“盘缠”。老梦单位没有食堂，单位周边的饭馆倒是不少，却量少价高，吃过几家馆子，都是10元以内吃个半饱<少菜的面条可以吃饱>，这些餐馆也跟着CPI赛跑，俺们的工资是跑不过物价上涨的速度了。

  于是想着自己动手解决午间温饱问题。看同事们自己带饭，中午用办公室里微波炉热热就吃，这方法不错，“要饱家常饭”嘛；看同事们泡包方便面，这办法省钱也省事。于是老梦也想了一招省钱的工作午餐，主食是挂面方便面，蔬菜在单位附近买来。请见下图：


（1）准备：方便面一包（只用一包，主要借用小包调料），细挂面一包（饭量大的，酌量添加挂面），白萝卜、生菜(当然，好些菜都可以煮食生吃，如：芹菜、莴笋、土豆、冬瓜、菜花、白菜、西红柿、黄瓜等，随营养搭配吧)，腊肠一段（也可以准备：鸡蛋、香肠、羊肉片等，看自己喜好了）。组合工具刀一把，两个塑料食品盒，一台微波炉（没有微波炉的，只能泡方便面和生吃的蔬菜了）<注：桌上那瓶小酒壶是摆样子，老梦上班不喝酒>

 

（2）用塑料袋当案板，把腊肠与白萝卜切片放盒里.

（3）加开水用微波炉高火煮8分钟（牙不好，煮烂点）。


（4）白萝卜和腊肠煮好捞出，放另一食品盒里。

（5）加进方便面煮3分钟捞出。

（6）视自己饭量加进细挂面煮3分钟（没用切面，因为切面不易存放，挂面易保存），分着煮是因为碗小食物多。

（7）挂面煮熟了，加进调料搅拌后，把前面煮好的放入，再手撕几叶生菜。

（8）一顿省钱、简单、营养搭配还可以的工作午餐做成了。



（9）成本计算（北京海淀区地区价格）：110g装康师傅方便面1.583元/每袋<食品批发站每箱24袋计38元>，细挂面每包一斤1.3元，老梦用食一两多，按0.2元计算，白萝卜0.8元一斤，老梦用食4两，按0.3元计算，生菜叶3片（忘了多少钱一斤了），辣腊肠和不辣腊肠是四川朋友和北京朋友送的，肉食成本可以控制在2元以内.这样一顿午饭成本:1.59+0.2+0.3+0.3+2=约4.4元.

（10）老梦坐在办公桌前满意地吃饱了这顿午饭.明天不吃面条了,打算买棵白菜+2元肉馅,汆丸子.

  后记1：博友圈里，网上经常炒菜的，南有南昌笨老猫，北有北京洛桑丹曲，东有唐山小兔儿；网下献过厨技的（博友聚会时），云南有曲靖嫣然一笑，北京有白音胡舒、北京老姐、随遇而安、行走的影子（实话实说：长峪城博友聚会，影子带来的酱肘子巨好吃。影子后来交代：自己会做<因工作较忙>，这次就请母亲代劳了），都是高手啊。

  老梦虽然打小八九岁就开始在家做饭，但那都是“白案”，“红案”没学会，用曾经在家聚会朋友们吃了老梦做的菜后给的评语“做熟了就行”的标准来说，这次老梦又献丑了。博友们如有自己的省钱省事美味的工作午餐菜谱，也请献计一二，让老梦及正在工作中的博友们的工作午餐丰富些<带饭也算一招>，别老吃馆子啊。

（网上下载的，哪位朋友知道这瓶酒的历史？）