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孕中期“糖筛”（妊娠期糖尿病筛查的简称）血糖指数偏高的孕妈群体越来越多了。

血糖指数偏高是由于体内负责糖代谢的胰岛素分泌不足或相对不足造成的。

为什么孕妈妈高血糖的发生率在逐年提高？

又该如何通过饮食控制？

今天R妈就为大家讲解一下具体原因并给出一些专业建议。

抓住三大原因，四大关键词，孕妈妈也能吃得健康营养！

​生理原因

孕妈妈血糖升高的原因主要有三个：

1. 孕妈妈要承担自身和胎宝贝两个人的代谢，对于胰岛素需求增加。

2.孕中晚期，胎盘分泌的胎盘生乳素（有的妈妈这个时候就开始分泌乳汁了）、雌激素、孕激素和胎盘胰岛素酶等，都具有对抗胰岛素的作用。

3.随着怀孕月龄的增加，孕妈妈对胰岛素的利用率越来越低，导致胰岛素分泌不足，产生糖代谢问题。

无论哪种情况，

高血糖孕妈妈的营养需求和正常的妈妈一样，

饮食干预方案主要在

控制饮食！！！

​ 关键词之一：膳食纤维

• 膳食纤维可降低胆固醇，建议逐渐提升到40克/日的摄入量。富含多种微量元素、维生素B族和膳食纤维的五谷杂粮，有助于延缓血糖的升高。

• 推荐莜麦、荞麦、燕麦、黑麦、玉米、糙米、紫米以及“三合面”（玉米、豆面、白面按照2：2：1的比例合成）。

孕1-3个月食谱：红豆莲子紫米粥 ​

​孕早期准妈妈们胃液分泌减少，消化能力变弱。

针对这种症状，推荐一道具有健康肠道作用的B族维生素粥品——红豆莲子紫米粥。

这道粥品三种食材配伍营养互补，不仅能够增加、促进食材进入身体后的吸收利用率，还能帮助孕妈妈缓解疲劳、促进肠胃消化液正常分泌，减轻早孕反应的不适感。

同时丰富的B族维生素也有利于胎宝宝发育。

​ 关键词之二：适量摄入

• 牛奶、鸡蛋等低嘌呤食物需要适量摄入，每日1-2个鸡蛋，1-2杯150毫升豆浆比较适宜。

• 适当少吃豆制品，豆制品吃多了会增加肾脏负担，诱发糖尿病肾病。

• 主食摄入量：轻体力劳动的孕妈每日推荐摄入量为：200-250克。

• 适当减少水果，尤其是甜度水果的摄入。

​ 关键词之三：严格控制

患有妊娠糖尿病的妈妈需要严格控制饼干、糖果、糕点、甘薯、土豆、粉皮等高碳水化合物食物的摄入。

​ 关键词之四：补充B族维生素

• 维生素B1在能量代谢特别是碳水化合物代谢的过程中必不可少，主要食物来源是葵花籽、花生、大豆、瘦猪肉，其次是粗粮、玉米、小米、大米等谷类食物，酵母制品、动物内脏、蛋类，绿叶菜例如芹菜叶、莴笋叶中B1的含量也比较高，孕妈妈每日维生素B1参考适宜摄入量为1.5毫克。

• 孕妈妈缺乏维生素B6时，也会促使胰岛素活力降低，导致孕妈妈的糖耐量降低。推荐维生素B6含量比较高的食物，如白色肉类（鸡肉、鱼肉）、全谷食物小麦（全麦）、蔬菜和坚果类，每日适宜摄入量为1.8-2.0毫克。

孕4-7个月食谱：鸭血青菜荞麦面

随着宝宝的快速发育，对营养的要求也逐渐增多。

这时可以试试由国际注册营养师Rayman妈妈推荐的鸭血青菜荞麦面。

鸭血中的血红素铁、青菜中的维生素C，以及荞麦面中的18种氨基酸和矿物质、B族维生素等营养物质能增强孕中期妈妈对铁的吸收和利用，帮助宝宝健康发育。

同时这道富含铁元素的孕产餐也很适合血糖较高的孕中期妈妈食用。

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视频作者：贝贝粒，经授权发布 

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