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椰子(杏仁)牛奶水果酪

(2008-03-25 14:16:03)
标签:

健康

分类: 【食材的选择和制作】
椰子(杏仁)牛奶水果酪    前几天有位妈妈说自己的宝宝跟本不吃奶粉,配方奶放在米粉里还吃点,怕宝宝营养不良,而且孩子还内热,大便干燥。昨天特意做的椰子(杏仁)牛奶水果酪,适合8个月以上的孩子吃,很嫩,和鸡蛋羹一样,针对不爱吃奶、营养不良、内热便秘的孩子有很好的效果,是一款清热去火润躁养胃营养均衡的好辅食呢!
   用料:配方奶250毫升、乳酪10克(1岁宝宝用的)、水果适量(偶家只有菠萝了,妈妈们可以配些别的水果,同样美味)琼脂10克,肺热的孩子可以用椰子粉,咳嗽厉害一点的用杏仁粉(北杏仁)5克。
做法:琼脂用250毫升温水浸泡10分钟,放锅里煮化后放牛奶、椰子粉或者杏仁粉、奶酪、水果。煮开后3-5分钟,倒入容器,凉了以后就可以切块吃了。
rayman妈妈小贴士:没有吃过块装食物的宝宝,妈妈可以少放琼脂,这样比较容易碎,用勺子吃就可以,rayman和JON打小让妈妈训练的嗓子眼比较粗,琼脂放的比较多,自己拿手里也可以吃了。这个夏天妈妈吃也比较好呀,去火润肺又美容!还可以做成冰糖水果捞、酸奶捞之类的,滋味更胜一筹!
 

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