老香菇变嫩法

　　存放过久或保存不当的香菇会变老。对这种老化香菇，在食用之前可作如下处理：

用清水泡发香菇后，把根部剪去，多清洗几次。然后把水挤干，用适量的食盐、淀粉和鸡蛋清搅拌后，在沸水中氽熟，再以清水冲凉就可烹制菜肴了。这样做出的香菇味道与嫩香菇一样鲜美。

腮帮咬出血泡怎么办

　　人在吃东西时，有时会不小心把腮帮黏膜咬起个血泡。

如果遇到上述情况，可以立即用舌尖把咬伤的地方顶住，同时以舌尖用力摩擦咬伤部位1分钟。由于唾液具有杀菌作用，这样处理之后，一般就不会起血泡，也不会感染而变成溃疡点了。

用韭菜治脚气

　　将韭菜250克捣成烂泥状，放入洗脚盆中，倒进开水半盆，盖紧盖，闷上10分钟左右水稍凉时，将双脚放进热水盆中浸泡半小时即可。

布艺保养法

1每周至少吸尘一次，尤其注意去除织物结构间的积尘。

2如沾有污渍，可用干净抹布蘸水拭去。为免留下印迹，最好从污渍外围抹起。

3所有布套及衬套都应以干洗方式清洗，不可水洗，禁止漂白。

4如发现松脱线头，不可用手扯断，应用剪刀将其剪平。

巧修石英钟

石英钟走时准确、方便，但有时会时走时停，除及时更换电池和注意电池接触良好外，请注意钟的秒针是否和钟蒙子、表盘及分针相碰。如果调整有困难，干脆把秒针剪掉一半，在其顶端贴上一个醒目的小纸片、小卡通之类东西。既消除了隐患又增添了一份情趣。

使用铜餐具防白发

　　医学研究表明，人体缺铜是引起头发变白的主要原因之一。

专家建议：人们在日常生活中除了多吃动物肝脏、贝类、食用菌类、果仁、杏、燕麦、玉米等含铜丰富的食物之外，还应有意识地多使用铜制餐具，以防止白发早生。

生姜汁巧治脂溢性皮炎

　　在生活中，有不少人为脂溢性皮炎所困扰，应用多种方法治疗效果不佳。笔者经多年实践证实，采用生姜汁治疗脂溢性皮炎，效果良好。

方法：取鲜生姜适量，洗净捣烂，用纱布包裹拧出姜汁。先用温水清洗患处，擦干，再用棉球蘸姜汁反复搽患处，每天1～2次。一般两三天即可治愈。此法简便易行，经济实用，无不良反应，患者朋友不妨一试。