九阳豆浆机食谱大全1
(2012-01-29 07:59:59)
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美食 |
每100G黄豆约含37G蛋白质,黑豆更高达50G,是牛奶的13倍。鲜豆浆是唯一类似于动物蛋白质的植物性完全蛋白质,营养价值很高,并利于人体吸收。
豆浆机原料:
黄豆,绿豆,红豆,黑豆,芸豆,豌豆,青豆,豇豆,蚕豆,玉米,荞麦米,燕麦米,高粱米,大麦米,大米,小米,糯米,糙米,薏米,黑米,燕麦片,核桃,芝麻,莲子,杏仁,花生,银杏,板栗,红枣,枸杞,木耳,银耳,百合,蜂糖,冰糖,蔗糖 ,香蕉,苹果,梨子,牛奶,酸奶 ,葡萄干,红薯,山药,红薯干。
豆浆:
一、五豆豆浆
用
料:
制 法:
1、将五种豆类浸泡6—16小时,备用
功
效:
二、黑糖薏仁米浆
材
料:
做 法:
功
效:
二、绿豆浆
材
料:
做 法:
2、将泡好的绿豆放入豆浆机网罩中,杯体中加入清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟。
3、趁热往杯体内加入白糖,不愿喝甜的也可不加糖。
功
效:
三、枸杞豆浆
用
料:
制 法:
功
效:
四、黑豆芝麻浆
用
料:
制 法:
功
效:
五、花生豆浆
用
料:
制
法:
功
效:
六、红枣绿豆豆浆
用
料:
制
法:
3、趁热往杯体内加入白糖,搅匀即成,不愿喝甜的也可不加糖。
功
效:
七、红枣枸杞豆浆
用
料:
制
法:
3、将泡好的黄豆、红枣和枸杞装入豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟豆浆煮熟即可。
功
效:
八、红枣莲子浆
用
料:
制
法:
3、将红枣洗净与莲子肉、黄豆一并装入豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟豆浆煮熟。
4、趁热往杯体内加入白糖,搅匀即成;不愿喝甜的也可以不加糖。
功
效:
十、花生乳
用
料:
制
法:
功
效:
十一、栗子燕麦豆浆
材料:干豆40克(湿豆90克,湿豆1又2/3杯),生栗子25克(4颗左右),燕麦20克。
做法:
1、将黄豆预先浸泡好,洗净备用;2、将栗子去皮切成小块,与燕麦湿豆一起加入杯体中,加水至中水位线;3、接通电源,选择“五谷”键,按下启动键,待到制浆结束后拔掉电源,制作完成。
十二、虾皮紫菜补钙豆浆
原料:黄豆40克,大米15克,紫菜10克,虾皮10克,小米10克,葱少许。
调料:盐、味精各适量。
做法:
1.将黄豆预先泡好;紫菜、虾皮、大米、小米淘洗净;葱切碎。
2.将全部材料一起放入豆浆机杯体中,加水至上下水位线间,接通电源,按“五谷豆浆”键,待豆浆制成即可。
3.在做好的豆浆中添加少量盐及味精调味,即可直接饮用。
TIPS:
虾皮营养丰富,每100克含钙量高达991毫克,素有“钙的仓库”之称,补钙效果极佳。
紫菜含碘量很高,可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”,有软坚散结功能;紫菜也同样富含钙、铁等矿物质元素,能治疗缺铁性贫血、促进骨骼及牙齿的生长发育。
此款豆浆可作为补钙佳品时常饮用。
十三、益智豆浆
用料:黄豆55克、核桃仁10克、黑芝麻5克、清水适量。
制法:1、将黄豆浸泡6—16小时。
功效:益智健脑。
十四、红薯山药豆浆
【用料】黄豆30克,红薯丁、山药丁各15克,大米、小米各10克。
【做法】1.将黄豆预先泡好;大米、小米淘洗干净;
TIPS:山药具有滋肾益精、健脾益胃的作用;小米能健脾胃,补虚损。红薯中还含有抗癌物质,能够防治结肠癌和乳腺癌。红薯还具有消除活性氧的作用,活性氧是诱发癌症的原因之一,故红薯抑制癌细胞增殖的作用十分明显。红薯中的绿原酸,可抑制黑色素的产生,防止雀斑和老人斑的出现。红薯还能抑制肌肤老化,保持肌肤弹性,减缓机体的衰老进程。红薯山药豆浆口感也十分黏滑。
十五、玉米豆浆
【用料】黄豆60克,甜玉米粒30克,水适量。
【做法】
将泡好的黄豆、玉米粒一起放入豆浆机杯体中,加水至上下水位线间,接通电源,按“玉米汁”键,待豆浆制成即可。
TIPS:这道时尚的玉米豆浆,富含糖类、蛋白质、胡萝卜素、磷、镁、钾、锌等,有降低胆固醇及预防高血压、冠心病、细胞衰老及脑功能退化等效果,并有抗血管硬化的作用。
玉米中含有一种抗癌因子,这种物质中含有一种抗氧化作用的硒,它的抗氧化作用比维生素E强500倍。因此,它可以防止致癌物质在体内的形成。
十六、燕麦核桃豆浆
材料:黄豆50克,核桃10克,燕麦30克。
做法:
1、将黄豆预先泡好。
2、将核桃、燕麦和泡好的黄豆洗净,放入豆浆机杯体中,加水至上下水位线间,接通电源,按“五谷豆浆”键,待豆浆制好即可。
营养小贴士:
燕麦含有β葡聚糖,这种纤维素有抗菌和抗氧化的作用。燕麦核桃豆浆,可以增强免疫力,加速伤口愈合,还能帮助抗生素发挥更佳效果。β葡聚糖是一种重要的可溶性膳食纤维,具有降血脂、调节血糖、调节肠道和提高免疫力等保健功能。大豆和燕麦结合制作而成的豆浆能帮助人们预防肿瘤,提高机体免疫力。
十七、“白里透红”之经典红枣豆浆
配料:黄豆65克、麦片50克、大枣10枚
麦枣豆浆具有滋阴润肺、补脑强心、益气补血等作用,常饮能改善肤色,亮泽容颜。
十八、“细腻肌肤”之红豆小米豆浆
配料:黄豆65克、红小豆50克、小米30克
红豆小米豆浆,可清热退黄、细致肌肤、解毒排毒、补气养血,是健康美容的首选饮品。
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十九、燕麦豆浆
【功能】五谷豆浆
【配料】干黄豆
1/2杯,燕麦1/2杯。
【制法】1.将干黄豆预先浸泡好。
【益处】益肝和胃,适用于肝胃不和的食少纳差、大便不畅,以及高胆固醇、高血压、动脉硬化、糖尿病等的保健饮用。
二十、麦枣豆浆
【功能】五谷豆浆
【配料】干黄豆1/2杯,麦片1/2杯,大枣10枚。
【制法】1.将干黄豆预先浸泡好。
【益处】滋阴润肺、补脑强心、益气补血。
二十一、绿桑百合饮
【功能】全豆豆浆
【配料】干黄豆50克,干绿豆30克,桑叶2克,百合干10克
【益处】绿豆和桑叶清热凉血、明目生津,百合润肺止咳、清心安神,配合黄豆滋阴润燥。
二十二、绿茶消暑豆浆
【功能】五谷豆浆
【配料】干黄豆45克、干大米60克、绿茶8克
【制法】黄豆预先泡好
【益处】绿茶清香怡人、口感清新、可清热生津
二十三、百合莲子饮(供在终端无法做绿桑百合饮时演示用)
【功能】全豆豆浆
【配料】干绿豆30克、百合干10克、干黄豆50克、莲子5 颗
【制法】绿豆、百合、黄豆、莲子预先泡好
【益处】健脾益气、润肺止咳、清热利尿
二十四、五色消暑饮【功能】五谷豆浆
【配料】干绿豆30克、干红小豆30克、干黄豆30
克、燕麦片10克、黑米10克
【制法】绿豆、红小豆和黄豆预先泡好
【益处】清热生津、解暑利尿
二十五、百合莲子绿豆浆
【功能】五谷豆浆
【配料】干黄豆1/2杯,百合1/3杯,莲子10枚。
【制法】1.将干绿豆预先浸泡好,百合和莲子用热水浸泡至发软。
【益处】健脾益气、润肺止咳、清心安神、益肾固精。