欢迎关注我的微博：花开的声音coco

      南京的秋天总是比较短暂，仿佛过了夏天立马就转入冬天了，咳嗽一个多月药也吃了雾化也做了，各种偏方都试了，还是找不到根治的方法，最后医生很无奈地对我说有可能是空气污染造成的，我晕……

      好了，说说我今天给大家介绍的这道菜吧。杏鲍菇又叫鸡腿菇，它营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素等，经常食用可以提高人体免疫力就，降脂，润肠胃等功效，还是美容瘦身的食品哦。

=======大快朵颐的分割线======

材料：杏鲍菇2个、精瘦肉、水果辣椒（甜椒）3个(红黄绿）、色拉油、生粉、生抽、白糖、盐、鸡精。

杏鲍菇洗净切片、水果辣椒切小块、瘦肉切片。

肉片事先用生粉抓匀，热锅冷油滑炒后盛出待用。

锅内倒油，放入切片的杏鲍菇煸炒至软。

加入少许的生抽调味

加入滑炒过的肉片翻炒均匀

加入少许开水、适量的糖、盐调味。

放入水果辣椒块不要过度翻炒，因为水果辣椒生的都可以食用的，翻炒过长会影响口感，起锅前加少许鸡精即可。