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为爱而做——香芒布甸

(2009-04-13 21:16:43)
标签:

花开的声音

diy

甜点

美食

布甸

布丁

芒果

香芒布甸

奶油

港式

分类: 随心煮意

为爱而做——香芒布甸

    我和老公都是很性格开朗的人,两个人生活在一起,经常就会发生一些搞笑的对话:


老公:你不讲理。
我:和你我从来就没讲过理,家就不是讲理的地方。再说你是男的,还比我大2年3个月呢,你就得让着我。

老公:……(瀑布汗)


老公:以后我挣的钱,按比例给你吧,我挣的多时留得也多一点,这样我较会有积极性。
我:好。
老公:那我给你百分之多少?
我:百分之二百。

老公:……(心里想:还不如不说呢)


我:亲爱的,今天天气那么好咱们出去玩吧?
老公:好,你说去哪就去哪。
我:我要有主意还和你说!
老公:我出的主意你从来都不同意呀。
我:我不同意的那叫什么主意啊,那叫敷衍!你得不停的有主意,直到我满意为止。

老公:……(欲哭无泪状)


我:我在我们家一直是中心,在你们家也得以我为中心。
老公:那我在我们家也一直是中心。
我:可我这中心比你那中心重要。
老公:为什么?
我:因为我是千金,你只是个傻小子。

老公:谁说我是小子,我现在是你的男人。

我:……(脸红中……)


我:老公,今天一干活心情就不好了,会降低咱们的婚姻
质量的。
老公:我干活心情也会不好啊。
我:不行,你得心里承受能力比我强。因为你的个子比我高,心脏也比我的大!


我:这衣服好看吗?
老公:好看。
我:你就敷衍我,想让我赶快买完了赶快回家,
老公:……
我:那衣服好看吗?
老公:不好看。
我:你就舍不得给我买!

老公:……(旁白:做男人真难,做个已婚的男人难上加难。)


我:老公,这个袋子你帮我拿着吧。
老公:我都拿着四个袋子了,你什么都不拿,好意思吗?
我:那我还挽着你呢!你有140多斤呢,我拿的东西比你拿的东西重多了。

老公:……


我:老公,这个萨其玛我吃了一半,挺好吃的,剩下的给你吃吧。(我娇滴滴地对他说)
老公:我不爱吃。
我:不行,你就爱吃!你是不是嫌弃我吃过的!

老公:好吧,我吃。那我这半杯奶茶喝了。

我:才不要喝你的口水呢。

老公:那你和我热吻的时候怎么不嫌弃我啊?

我:呃……

 

    今天我为大家介绍一款港式甜点——香芒布甸,布甸也叫布丁,其口感幼滑,香味浓郁。做法简单方便操作,再配上点缀,确实是一道赏心悦目的美食。当我把成品端给老公时,他给了我一个深深地吻……(捂脸害羞中……)

 

为爱而做——香芒布甸

 

为爱而做——香芒布甸

材料:芒果肉250g,牛奶200克,金钻鲜奶油80克,糖20克(砂糖、绵糖均可),吉利丁片2片,香草粉1/2勺。

 

为爱而做——香芒布甸

将芒果肉和鲜奶油放入料理机,打成果泥。

 

为爱而做——香芒布甸

如图所示

 

为爱而做——香芒布甸

将牛奶加糖用小火煮至融化

 

为爱而做——香芒布甸

加入用冰水泡软的吉利丁片,搅拌至融化。

 

为爱而做——香芒布甸

关火后,待稍温后加入香草粉拌匀。

 

为爱而做——香芒布甸

加入芒果泥

 

为爱而做——香芒布甸

用打蛋器搅拌均匀呈糊状

 

为爱而做——香芒布甸

将芒果糊过滤后装入模具里

 

为爱而做——香芒布甸

在桌上震掉气泡后,放入冰箱冷藏四个小时,倒扣脱模后即可。

 

为爱而做——香芒布甸

 

为爱而做——香芒布甸

 

为爱而做——香芒布甸

 

为爱而做——香芒布甸

 

小贴士:

1、如果没有吉利丁片用鱼胶粉、果冻粉或者QQ糖都可以替代的,一片吉利丁片=5克的粉。

 

2、建议用硅胶模,比较容易脱模,如果用铁质模具的话,可以先在温水里放一下,然后再倒扣就容易脱模了。

 

3、我用的是鲜奶油,如果用淡奶油也是可以的,但是糖的份量要增加。或者成品后在上面淋上鲜奶油、炼乳搭配也可。

 

 

 

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